교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비㈜가 협동로봇 종합솔루션기업 두산로보틱스와 ‘치킨로봇 솔루션 확산’을 위한 업무협약(MOU)을 맺고, IT 서비스 혁신을 통한 매장 효율화를 가속화한다.지난 12일 경기 성남시 분당두산타워에서 진행된 이번 협약식에는 송종화 교촌에프앤비㈜ 부회장, 윤진호 교촌에프앤비㈜ 대표이사, 박인원, 류정훈 두산로보틱스 대표 등 관계자들이 참석했다.교촌은 이번 업무협약을 통해 치킨 튀김 과정에 대한 협동로봇 튀김 솔루션을 상용화 하고 매장 운영의 효율성 및 수익 증대에 적극 나설 계획이다.이를 위해 이달 중으로 협동
린나이코리아(주)가 장기간 사용 시 화재 발생 가능성이 확인된 업소용(상업용) 가스 튀김기 제품에 대한 자발적인 무상 점검 및 수리를 실시하기로 했다.국가기술표준원(원장 이상훈)은 소방청 및 서울소방재난본부의 화재 분석 자료와 린나이코리아가 제출한 제품 사고조사 자료를 검토한 결과, 일부 제품에 부착된 차유판(기름이 튀는 것을 막는 철판)에 기름 찌꺼기가 누적돼 튀김기 사용 중 화재가 발생할 수 있음을 확인했다.지난 2017년부터 2021년까지 린나이코리아社 튀김기 제품과 관련된 화재 279건 발생했다. 린나이코리아는 국표원과 협의
오리온은 청주공장과 익산공장이 농림축산식품부(장관 김현수)와 농업기술실용화재단(이사장 박철웅)이 추진하는 ‘2021년도 음식료품 업종 배출권거래제 온실가스 감축지원 사업’ 대상 사업장으로 선정됐다.온실가스 감축지원 사업은 음식료품 업종 할당대상업체에 온실가스 감축 설비 및 시스템을 도입해 국가 온실가스 감축 목표 달성에 기여하기 위한 것으로 오리온의 2개 공장이 동시 선정돼 더욱 의미가 크다.청주공장은 프라이어(감자 튀김기)에서 발생하는 고온의 배기 폐열을 활용해 온수를 생산하는 설비를 구축하고, 익산공장은 기존 공기압축기를 인버터
[컨슈머치 = 송수연 기자] 현대홈쇼핑(대표 정교선·강찬석)이 다가오는 명절을 맞아 추석 관련 방송 편성을 늘리고 온라인(모바일)에서 다양한 선물세트를 선보이는 등 본격적인 추석 프로모션을 진행한다고 9일 밝혔다.먼저, 현대홈쇼핑을 ‘주부 셀럽’과 진행하고 있는 고정 프로그램을 통해 명절 상품인 식품과 건강식품 등을 집중 소개할 계획이다. 오는 15일 ‘허수경의 쇼핑스토리’와 19일 ‘박미선 쇼핑의 선수’에서는 LA갈비세트와 정관장, 석류, 매실 등의 상품을 방송할 예정이다.또한 명절과 이사, 결혼 등의 수요가 겹쳐 주방 매출이 크
CJ제일제당(대표 손경식·신현재·강신호)은 백설 식용유의 ‘구매안심지수 1위’ 선정을 기념해 온라인 이벤트 등 프로모션을 진행한다고 27일 밝혔다.이번 프로모션은 ‘2018 한국산업의 구매안심지수 식용유 부문 1위’ 선정을 알리고 이를 통해 백설 식용유에 대한 소비자 신뢰도를 한층 높이기 위해 기획됐다. 한국산업의 구매안심지수는 소비자가 구매활동에서 느끼는
위생 상태가 불량한 배달앱 등록 야식업체가 무더기로 적발됐다.식품의약품안전처(처장 김승희)는 지방자치단체와 합동으로 지난 7월 22일부터 8월 7일까지 배달앱 등록 야식업체 110곳을 기획 감시한 결과 28곳을 적발해 관할 지자체에 행정처분 등을 의뢰했다고 18일 밝혔다.이번 단속은 최근 이용자는 증가하고 있으나 소비자가 직접 위생 상태를 확인할 수 없는
[컨슈머치 = 김예솔 기자] 최근 편의점 자체 매장에서 굽고 튀기고 쪄서 판매하는 직접 조리식품이 늘고 있는 가운데 이들 식품에 대한 위생 관리 실태를 놓고 관심이 증폭되고 있다.지난해 경기악화로 소매업 전반이 어려움을 겪은데 반해 편의점 업계는 상대적으로 높은 성장률을 보이면서 직접 조리 식품도 크게 늘고 있는 추세다.업계에 따르면 올해 6월까지 편의점
최근 배달 음식 서비스 수요가 늘어나면서 별도의 전화주문 없이 음식점을 하나로 통합해 주문 서비스를 대행해주는 ‘배달 애플리케이션(이하 배달앱)’이 뜨고 있다.현재 배달앱 시장은 ‘배달의민족’, ‘요기요’, ‘배달통’ 세 곳을 합쳐 총 90%에 가까운 점유율 보유하면서 경쟁이 치열하다. 전속모델로 배우 박신혜를 앞세운 ‘요기요’와 배우 류승룡을 기용한 ‘배
[컨슈머치 = 박종효 기자] LG전자는 DIOS 광파오븐 스테인리스 모델 출시를 기념해 제품 구매 고객 전원에게 고급 스테인리스 냄비를 증정하는 이벤트를 실시한다고 6일 밝혔다.이번 이벤트는 8월 한 달 동안 전국 베스트샵에서 LG DIOS 리얼 스테인리스 광파오븐(모델명: MA324PTW)을 구매한 고객들을 대상으로 진행된다. 제품 구입자는 프랑스 주방용
원적외선으로 음식을 조리할수 있는 신개념 조리기 '자이글'을 17일 구입했다. 원적외선은 무엇인가. 두산백과에 따르면 원적외선은 파장이 25㎛ 이상으로 가시광선보다 파장이 길어서 눈에 보이지 않고 열작용이 크며 침투력이 강한 적외선으로 유기화합물 분자에 대한 공진 및 공명 작용이 강하다. 이러한 특성을 살려서 다양한 산업, 의료 분야에 응용되고 있는 것