“치킨집에서 아르바이트를 하며 키워온 외식 창업의 꿈이 BBQ를 만나 실현됐습니다. BBQ 본사의 시스템을 믿고 운영했더니 예상을 훨씬 뛰어넘는 매출을 낼 수 있었고, 이를 통해 창업한 지 반년도 채 안된 시점에서 메가(다점포)로 사업 확장을 할 수 있었습니다”제너시스 비비큐(회장 윤홍근)의 패밀리 윤진웅씨(27세)는 올해 3월 경남 창원에 첫 매장을 오픈한 20대 밀레니얼 사장이다.첫 매장인 창원대방점을 오픈한 지 반년도 지나지 않은 8월, 그는 창원남양점을 오픈하고 여기에 언택트 시대에 맞춰 전송(배달)과 포장으로 특화된 BSK
bhc치킨의 새로운 매운맛 치킨 ‘맵소킹’ 시리즈가 6일부터 전국 매장에서 본격 판매된다.bhc치킨이 야심 차게 선보인 ‘맵소킹’ 치킨은 중독성이 강한 새로운 매운맛에 스모크 향이 은은하게 밴 것이 특징으로 ‘양념맵소킹’과 ‘뿌링맵소킹’ 등 2가지 맛으로 출시된다. ‘양념맵소킹’은 바삭하게 튀겨낸 치킨 위에 고추장과 청양고추, 홍고추 등 다양한 매운맛 식재료와 훈연의 맛을 느낄 수 있는 스모크 향이 조화를 이룬 특제 소스를 입힌 치킨이다. 특히 최적의 배합으로 은은한 스모크향이 나도록 해 매운맛의 풍미와 강도를 향상시켜 화끈하면서도
삼양식품이 불닭소스 마니아인 유이에게 응답했다. 삼양식품이 배우 ‘유이’를 불닭소스 모델로 선정한 것.매운맛 마니아인 유이는 평소에도 불닭소스를 즐겨먹는 것으로 알려져 있으며, 예능 프로그램에서 불닭소스를 다양하게 즐기는 모습을 보여준 바 있다. 삼양식품은 불닭소스 마니아인 유이를 통해 진정성 있는 홍보 활동이 가능할 것으로 판단해 모델로 발탁했다고 설명했다.유이는 향후 불닭소스 4종(불닭소스, 까르보불닭소스, 핵불닭소스, 불닭마요) 공식 모델로서 온라인 채널을 중심으로 다양한 홍보 활동에 나설 예정이다.삼양식품 불닭소스는 불닭볶음
폴 바셋이 오는 23일 여름을 겨냥한 ‘스페니쉬 크림 콜드브루’를 신메뉴로 선보인다.스페니쉬 크림 콜드브루는 스페셜티 커피로 추출한 콜드브루에 부드럽고 달콤한 연유 크림을 올려 아인슈페너처럼 즐길 수 있는 커피다.폴 바셋 콜드브루는 스페셜티 등급의 시그니처 블렌드 원두를 중배전으로 로스팅해 화사한 산미와 고소한 맛이 완벽한 밸런스를 이루는 것이 특징이다. 뿐만 아니라 추출 시간을 줄이고, 고압 살균하여 열처리로 인한 풍미의 손실을 최소화하는 추출 방법으로 만들어 맛과 향이 더욱 풍부하다.폴 바셋 담당자는 “여름철엔 깔끔한 맛의 콜드
더본코리아 빽다방(대표 백종원)이 간편하게 단백질을 섭취할 수 있도록 선보인 ‘프로틴쉐이크’가 출시 3개월 만에 누적 판매량 20만 잔을 돌파했다. 대중성이 높은 커피나 과일 음료 군이 아닌 새로운 카테고리의 음료가 큰 인기를 얻은 것은 매우 고무적이다.이번 ‘프로틴쉐이크’는 빽다방이 1년여 간의 연구 개발 끝에 선보인 올 여름 신메뉴이다. 바쁜 일상 생활 속에서 부족해지기 쉬운 단백질을 음료 한 잔으로 간편하게 챙길 수 있는 점이 큰 인기 요인으로 꼽힌다. 지난 3월말 출시 이후 누적 판매량이 22만 잔(6월 15일 기준)을 넘어
CJ그룹의 식자재 유통 및 단체급식 전문기업 CJ프레시웨이(대표 문종석)가 동대문 시대를 마감하고 오는 20일 상암에 새로운 둥지를 튼다.CJ프레시웨이는 지난 2011년부터 동대문 CJ제일제당 센터빌딩 4층과 5층을 써왔다. 하지만 회사의 성장과 함께 매년 근로자 수가 늘어나자 옆 건물인 한림빌딩까지 일부 사용해왔다. 실제로 CJ프레시웨이 본사 인원은 1000 여명으로 지난 5년전에 비해 30%이상 늘어났다.CJ프레시웨이는 근로환경의 효율성을 더하기 위해 새로운 사옥으로 이전을 계획해 왔다.이번에 새로 이전하게 될 상암 사옥은 마포
현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드가 운영하는 맞춤형 건강식단 브랜드 '그리팅'은 제주도 제철 고사리를 사용한 신메뉴 4종을 선보인다. 메뉴는 '제주고사리 고추잡채·꽃빵(300g, 8500원)', '제주고사리 오리들깨볶음(300g, 1만1500원)', '제주고사리 돼지고기찜(300g, 1만1500원)', '제주고사리 햄프씨드볶음(150g, 7000원)' 이다. 현대그린푸드 관계자는 "제주 고사리 중에서도 4월 중순에서 5월 중순까지 그 해에 가장 처음
제너시스비비큐(회장 윤홍근)는 ‘핫황금올리브’ 등 신메뉴를 대상으로 ‘카카오톡 선물하기’ 프로모션을 11일부터 24일까지 진행한다. ‘핫황금올리브’는 BBQ의 시그니처 메뉴 황금올리브 치킨에 매콤함을 추가한 제품으로 지난달 출시 후 하루 판매량 2만 건을 돌파한 BBQ의 새로운 히트 메뉴다.레드 시즈닝을 뿌린 ‘핫착! 레드착착’, 후추 특유의 개운하고 알싸한 풍미를 더한 ‘핫싸!블랙페퍼’, ‘바삭함과 매콤함을 모두 만족시키는 ‘핫빠!크리스피’, 고추장 베이스 양념소스로 버무린 ‘핫찐!찐킹소스’ 4가지 맛으로 개성 있는 맛을 즐길 수
교촌리얼치킨버거가 전국 86개 가맹점에서 판매된다.교촌은 지난 두 달 간 ‘교촌리얼치킨버거’ 시범 출시 및 시범 판매를 통해 제품력을 검증 받고 전국 86개 매장 확대 판매를 결정했다. ‘교촌리얼치킨버거’ 판매 매장 리스트는 교촌치킨 주문앱 및 홈페이지에서 확인할 수 있다.‘교촌리얼치킨버거’ 가격은 단품 4900원이며 교촌웨지감자 또는 교촌치즈볼2종 사이드메뉴와 함께 주문 시 캔음료를 무료로 제공한다.‘교촌리얼치킨버거’ 시범 판매 확대를 기념해 SNS 인증샷 이벤트를 진행한다.이달 29일부터 내달 24일까지 ‘교촌리얼치킨버거’ 주문
bhc치킨이 지난해 매출 3186억 원을 기록했다. 사상 처음 3000억 원을 돌파했다.bhc치킨이 독자경영을 시작한 2013년 순수매출(타사 용역매출 제외)과 비교해 보면 6년 만에 5배 이상 성장한 것이다.2013년 당시 7~8위를 차지했던 업계 순위도 2016년에 2위로 껑충 올라섰다. 급기야 매출 3000억 원을 달성했다.가맹점 수는 2013년 정규 매장 700여개에서 지난해 1450여개로 750여개가 늘었으며 가맹점 연평균 매출 또한 2013년 1억4000만 원에서 2019년에는 4억6000만 원으로 3배를 훌쩍 뛰어넘었다
핫시즈너의 동대문 엽기떡볶이에서 오는 3월 20일 '엽기떡볶이 짜장맛'을 출시한다.회사 관계자는 "엽기떡볶이 짜장맛은 떡볶이의 매콤한 맛과 짜장의 달콤한 맛이 잘 어우러져 자꾸만 손이 가는 중독성을 자랑한다"고 설명했다.'엽기떡볶이 짜장맛' 신메뉴 소식이 들려오며 고객들의 폭발적인 관심과 호응을 받는 점에 대해서도 감사함을 전한 엽기떡볶이는 공식채널들을 통해 다양한 이벤트와 소통할 수 있는 창구를 꾸준하게 늘리고 있다.한편, 얼마 전 재미있는 춤과 중독성 있는 멜로디의 '맶었어' 송을 선보
제너시스 BBQ 그룹 윤홍근 회장이 신년식에서 창사 25주년을 맞이하는 2020년에 그룹이 나아가야 할 방향으로 디지털 트랜스포메이션을 통한 ‘혁신성장’과 철저한 관리로 ‘리스크 제로화’로 2020년 ‘기하급수 기업으로로, Again Great BBQ’를 실현하자고 다짐했다. 지난해 ‘시대가 변하고 있다, 변해야 하는 것은 이제 선택이 아닌 운명’이라고 항상 강조하며 혁신을 독려했던 윤홍근 회장은 “지난해 어려운 사업환경 속에서도 업계 최초로 ‘딹 멤버십’을 시행했고, 2030세대를 겨냥한 세계 치킨시리즈 ‘뱀파이어 치킨’을 출시하
한국파파존스(회장 서창우)가 ‘파파스데이’를 기념해 OK캐쉬백과 손잡고 ‘오퀴즈 파파존스 파파스데이 이벤트’를 진행한다. 파파스데이는 매달 8일, 18일, 28일 총 3번에 걸쳐 온라인에서 라지 사이즈 이상 피자 주문 시 모든 피자 메뉴를 대상으로 30% 할인 혜택이 제공되는 파파존스만의 할인 프로모션이다.‘오퀴즈 파파존스 파파스데이 이벤트’는 파파스데이 행사 당일인 28일 오후 2시부터 7시까지 진행된다.매 시간마다 파파존스 피자 신메뉴 등 다양한 메뉴와 할인 프로모션 등에 관한 문제가 총 5개 출제된다.또한 이벤트가 진행되는 2
맥도날드의 다양한 치킨 메뉴를 파격적인 할인가로 이용할 수 있는 ‘치킨 위크 페스티벌’이 열린다.맥도날드는 맥치킨 등 치킨 버거 3종의 출시를 기념해 10월 21일(월)부터 27일(일)까지 일주일 동안 ‘치킨 위크 페스티벌’을 열고, ‘맥도날드 앱’을 통해 날마다 다른 치킨 메뉴의 특별 할인 쿠폰을 제공한다.첫 날인 21일(월)에는 맥치킨 세트 구매 시 ‘치킨 스낵랩’을 75% 할인된 단돈 500원에 이용할 수 있는 쿠폰을 제공한다.22일(화)에는 맥치킨 모짜렐라 세트 구매 시 ‘맥너겟 4조각’을 500원에 이용할 수 있으며, 23
[컨슈머치 = 이시현 기자] 버거킹의 신메뉴 '바삭킹'이 높은 관심을 얻고 있다.버거킹 신메뉴 바삭킹은 매콤하고 바삭한 식감의 치킨윙 사이드 신메뉴로 너겟킹, 텐더킹에 이어 치킨 사이드 메뉴 카테고리를 확장했다.20여 가지의 허브와 쌀가루의 조합으로 바삭바삭한 식감을 자랑하며, 매콤하고 고소한 최적의 맛을 선사해 치킨윙 매니아들의 이목을 끌 예정이다. 바삭킹은 2조각에 2500원, 4조각에 5000원, 8조각에 디핑소스 1개가 제공돼 1만 원에 구매할 수 있다.바삭킹은 함께 출시된 3가지 디핑소스와 곁들여 먹으면 더욱
[컨슈머치 = 이시현 기자] 제너시스BBQ(이하 BBQ)가 지난 22일 파티오나인(서울 강남구 소재)에서 청춘마케터1기 수료식과 우수 마케터 시상식을 개최했다고 24일 밝혔다.이 날 행사에는 윤홍근 BBQ 회장을 비롯한 임직원들과 청춘마케터 1기 약 130명이 참석했다. 시상식은 기획분야와 콘텐츠 분야로 나뉘어 진행 됐으며, 1차 심사를 통해 선발된 기획분야 12개팀, 콘텐츠 분야 6개팀 중 최종 심사를 통해 상위 각 3개팀을 선정해 시상했다. 기획분야는 신메뉴, 프로모션, IMC 마케팅 전략 등 직접 BBQ 경영에 대한 아이디어를
[컨슈머치 = 이시현 기자] 버거킹이 No.1 소시지 쟌슨빌과 손잡은 역대급 컬래버레이션 메뉴, 핫도그 2종을 출시한다. ‘아메리칸 독’과 ‘비프칠리 독’ 2가지로 기간 한정 출시 메뉴다.미국 내 No.1 소시지 브랜드 쟌슨빌은 국내에도 많은 팬을 확보하고 있는 프리미엄 브랜드다. 버거킹은 프리미엄 브랜드에 걸맞게, 쟌슨빌의 소시지를 활용한 핫도그 2종, ‘아메리칸 독’과 ‘비프칠리 독’을 출시한다.이번 핫도그 신메뉴에 사용된 쟌슨빌 소시지는 스모크 향이 깊게 베인 소시지로 전통 방식 그대로 만들어 고급스러운 훈연향이 일품이다. 또
[컨슈머치 = 송수연 기자] "31일 T-Day 미스터피자 반값 할인 쿠폰이 쏟아진다" MP그룹의 미스터피자가 오는 31일, SKT 이용고객을 대상으로 50% 할인쿠폰을 증정하는 ‘7월 티데이(T-DAY) 프로모션’을 진행한다.T-Day인 31일 미스터피자의 ‘프리미엄피자(L)+콜라’ 세트를 방문포장 시 이용 가능한 반값 쿠폰을 제공하는 행사로 쿠폰 다운로드는 31일 단 하루, 사용은 다음 날인 8월 1일까지 가능하다. 쿠폰은 SKT 회원 누구나 31일 T멤버십 앱 내 티데이 메뉴에서 다운받을 수 있으며 방문 포장 이외의 콜·온라인
[컨슈머치 = 송수연 기자] “BBQ에게 사기 당했습니다. 여러분들은 당하지 마세요”유명 유튜버 홍사운드가 지난 12일 올린 영상 게시물의 제목이다. 그는 BBQ로부터 부당한 일을 당했다는 내용을 담은 영상을 게시했다.지난 11일 홍사운드는 신메뉴 BBQ ‘황금 올리브 치킨 순살’을 주문했다.주문한 ‘황금 올리브 치킨 순살’은 지난 8일 출시됐다. 유튜버 홍사운드는 신메뉴를 맛보기 위해 지난 11일 해당 메뉴를 주문했다.그는 배달 온 치킨을 먹던 중 퍽퍽한 살로만 구성된 치킨에 의문을 갖고 ‘황금 올리브 순살 치킨’의 사진을 찾아
[컨슈머치 = 안진영 기자] 치킨 프랜차이즈 네네치킨(㈜혜인식품, 대표이사 현철호)이 배달앱 요기요와 함께 전속모델 뉴이스트 W(JR, Aron, 백호, 렌) 팬 사인회를 개최한다고 4일 밝혔다.이번 행사는 배달앱 요기요를 통해 신메뉴 매콤치즈스노윙을 주문 한 고객을 대상으로 뉴이스트 W 팬 사인회 총 100명의 참가자를 모집하며, 미당첨 고객은 추첨을 통해 1만 2천여 명에게 요기요 네네치킨 8천 원 할인 쿠폰을 발송해 네네치킨을 한 번 더 즐길 수 있도록 마련했다.응모 기간은 이날부터 오는 21일(일)까지 네네치킨 홈페이지를 통