이번 주 새로 나온 식품업계 신제품은 어떤 것들이 있을까?▶농심, 유럽풍 퓨전 비빔면 ‘드레싱누들’ 농심은 유럽풍 소스로 깔끔한 맛을 낸 ‘드레싱누들’을 최근 출시했다. 드레싱누들은 발사믹 식초의 ‘오리엔탈 소스 맛’과 고소한 ‘참깨 소스 맛’ 2종이다.드레싱누들은 산뜻한 소스와 튀기지 않은 건면(면을 익힌 뒤(증숙) 고온에서 말린 면) 그리고 땅콩과 깨로
“레시피대로 했는데 왜 그 맛이 안 날까?”쿡방의 전성시대다. 집밥 레시피가 넘쳐나고 음식 하나에도 수십 가지의요리 팁들이 쏟아져 나오고 있지만, 초보자들에게 요리는 아직 어렵기만 하다.이에 식품업계에서는 간편한 방법으로 음식을 더 맛있게 만들 수 있도록 각 요리에 특화된 제품들을 선보이고 있다. 튀김을 더욱 바삭하게 만들고, 찌개에 칼칼함을 더하는 등 1
삼성전자가 13일 조리실 상단에서 직화 열풍을 고르게 쏟아 내리는 ‘핫블라스트’ 기술을 적용한 삼성 직화오븐 신제품을 출시하며 프리미엄 오븐 라인업을 확대했다.이번 신제품은 35리터 화이트 컬러 모델로 지난해 9월과 올해 2월에 출시한 35리터 블랙 컬러와 32리터 블랙&화이트 컬러 모델에 이은 네 번째 ‘핫블라스트’ 제품이다. ‘핫블라스트’는 조리실 내부
스마트폰 기술이 발전하면서 기기에 탑재된 인공지능 음성인식 기술도 주목받고 있다.인공지능 음성인식 등을 통해 앞으로의 삶은 보다 더 편리해질 것이라는 업계의 전망이 지배적이다.최근 소비자들에게 제공되는 대부분의 지능형 개인비서 서비스는 일차원적 답변뿐만 아니라 클라우드 서버를 통한 자연어 분석을 통해 사용자 질문에 답변‧권고‧동작 수행
식품의약안전처가 실시한 한 설문조사에서 '식품 안전을 위협하는 가장 큰 요인이 무엇인가?'라는 설문에 가장 많은 소비자들이 식품첨가물(34.5%)을 꼽았다. 이는 환경호르몬, 농약, 중금속보다도 높게 나타난 수치다.식품첨가물은 식품의 제조ㆍ가공을 위해 필수적이고 식품의 영향가를 유지시키거나 부패ㆍ변질ㆍ기타 화학변화 등을 방지하기 위해 사용된다.국민의 식품ㆍ의약품 안전을 책임지는 식약처는 국내에서 사용이 허용된 식품첨가물에 대해 과학적인 연구결과를 근거로 인체에 유해하지 않다는 것을 입증한 물질로서 안심해도 된다고 말하
지난 2002년 미국 지가 10개의 슈퍼푸드를 발표하자 전세계 소비자들은 건강한 식재료에 관심을 가지기 시작했고 이후 웰빙(Well-Being)바람이 불며 먹거리에 대한 관심은 꾸준히 이어져 왔다.여기에 할리우드 배우는 물론 국내의 이하늬, 이효리 등 건강미 넘치는 방송인들도 자신이 채식주의자라고 밝히자 소비자들은 반드시 건강 상의 피치 못할 이유가
[컨슈머치 박지현 에디터의 3분 뉴스]△'금' 시장 활황…'안개 속' 글로벌 경제, 금 살까말까 : 대북리스크, 불안한 증시 등 악재 지속 … 세부담 작은 '해외 금 ETF' 각광. (관련기사 링크)△'존 레논 머리카락' 경매서 4300만원 낙찰 : 영국 록그룹 ‘비틀스’ 존 레논의 머리카락 한 줌이 경매의에서 430
이번 주 새로 나온 식품업계 신제품은 어떤 것들이 있을까?▶동원산업, 북유럽 정통 방식으로 훈연한 ‘동원연어 콜드스모크’ 2종 동원산업은 프리미엄 등급의 고급 연어를 북유럽 정통 방식으로 훈연한 냉장 훈제연어, ‘동원연어 콜드스모크’ 2종(오리지널, 로즈마리&페퍼)을 출시했다.‘동원연어 콜드스모크’는 연어를 국산 참나무로 훈연해 기름기를 줄이고 12시간 저
다가오는 설날을 맞아 식품업계가 다채로운 선물세트 출시로 소비자 공략에 나섰다.▶올해도 실속형 선물세트가 ‘대세’장기 불황에 얼어붙은 소비자들 마음을 녹이기 위해 식품업계가 실속형 선물세트를 잇따라 선보이고 있다.롯데푸드는 설을 맞아 70여종의 명절 선물세트를 본격 판매 중이다.고급 수제햄, 캔햄, 식용유는 물론 연어, 원두커피, 두유까지 종합식품회사의 장
최근 연말 모임으로 홈파티를 계획하는 이들이 늘고 있는 가운데 ‘H.O.M.E.’이 연말 홈파티 음식 트렌드 키워드로 떠오르고 있다.‘H.O.M.E.’은 건강한(Healthy), 마음대로(Optionally), 작은(Mini), 간편한(Easy)의 이니셜 약자로 웰빙 트렌드에 맞춰 건강하게 즐기거나 손님이 취향에 따라 선택할 수 있는 식음료, 손쉽게 준비할
㈜엔씨소프트(대표 김택진)가 10월 12일부터 23일까지 2015년 하반기 신입사원을 공개 모집한다.신입사원 모집 분야는 ▲게임 개발 ▲서비스 플랫폼 개발 ▲자연어처리기술 개발 ▲Game AI(Artificial Intelligence)기술 개발 ▲ 웹 애플리케이션(Web Application) 개발 ▲모바일 애플리케이션(Mobile Application)
CJ제일제당은 대목인 추석 명절을 앞두고 진행한 '스팸 세트' 판매가 호조를 보이며 매출을 이끌고 있다고 25일 밝혔다.CJ제일제당의 명절 선물세트 베스트셀러인 스팸 세트는 추석 D-4일 기준으로 출고율 100%를 넘어서며 큰 인기를 끌고 있다. 현재까지도 주문이 쇄도해 추가 물량을 생산할 정도다.특히 ‘스팸’만으로 구성된 선물세트는 완판까지 예상되고
올 추석 유통업계는 유난히 치열한 각축을 벌일 전망이다. 메르스 여파로 부진했던 여름 실적을 만회해야 하는 데다, 최근 많은 이슈로 몸살을 겪은 만큼 추석 대목을 분위기 반전의 기회로 삼아야 하는 이유에서다. 특히 작년 추석이 38년 만에 가장 빠른 ‘여름 추석’으로 과일 선물세트 물량 부족, 바캉스 및 신학기를 함께 준비해야 하는 어려움 등 상대적 악재가
대상이 2015년 추석을 앞두고 추석선물세트 130종 400만 세트를 출시했다고 밝혔다.알찬 구성으로 매년 사랑 받고 있는 청정원의 먹거리 선물세트와, 소중한 이에게 건강을 선물할 수 있는 대상웰라이프의 건강기능식품을 다양하게 만나 볼 수 있다.특히 장기적인 경기 침체 분위기 속에 합리적인 가격대의 제품을 찾는 소비자들이 증가할 것으로 예상, 실속형 선물세
프리미엄 한식 도시락 브랜드 ‘본도시락(대표 김인호)’은 자사 메뉴에 사용되는 건강한 식재료를 통해 소비자들의 건강한 식생활을 돕고자 관련 전문가들과 함께 본도시락‘10대 슈퍼푸드’를 선정했다고 밝혔다.이번 본도시락 ‘10대 슈퍼푸드’ 캠페인은 매 시즌 별 건강한 제철식재료를 활용해 신메뉴를 선보였던 것에서 나아가, 본도시락 각 메뉴에 사용되는 재료 중 건
삼양그룹이 운영하는 샐러드&그릴 레스토랑인 ‘세븐스프링스’가 여름을 맞아 웰빙 식재료를 이용한 신메뉴를 출시한다고 밝혔다. 이번에 출시하는 메뉴는 총 5종이다. 칼로리가 낮고 오메가3 지방산이 듬뿍 담긴 연어를 활용한 ‘연어샐러드’, 새콤한 김치와 아삭하게 씹히는 다양한 채소들을 시원한 육수와 곁들여 먹는 ‘김치냉묵사발’, 강원도 초당마을과 직거래를 통해
CJ제일제당의 식품 전문 온라인 쇼핑몰인 ‘CJ온마트(www.cjonmart.net)가 사이트 리뉴얼을 기념해 다양한 특가 이벤트를 진행한다고 20일 밝혔다. CJ온마트는 오는 7월 27일까지 총 세 가지의 이벤트를 진행한다. 첫 번째는 ‘서프라이즈 박스’ 이벤트로, CJ제일제당 묶음 상품을 1만원에 구매할 수 있다. CJ제일제당 제품들이 20~30여 개
1~2인 가구가 늘고 소비도 위축되면서 집에서 홀로 음주를 즐기는 ‘나홀로 음주족’이 증가하고 있다.지난 2월 마케팅인사이트가 발표한 ‘주류 시장 리포트’에 따르면 ‘집에서 주로 술을 마시는 사람’의 비율이2014년 하반기(7~12월) 42.9%로, 33.6%였던 2010년 하반기에 비해 9.3% 증가한 것으로 나타났다.이처럼 집에서 술을 마시는 인구가 늘
[컨슈머치 박지현 에디터의 3분 뉴스]△'의료법' 개정안 웬 풀무원 불매운동…제 발 저린 의사들? : 의료행위 중 성범죄 저지른 의사는 영구 퇴출 시키는 내용의 ‘의료법 일부 개정법률안’ 발의한 원혜영 의원이 창업했다는 이유로 일부 의사들 풀무원 불매운동 벌여. (관련기사 링크)△윈도우10 무료 업그레이드 예약, 정품 아니어도 된다 : 마이
동원F&B가 수입·판매하고 있는 ‘동원파인애플 234g(유통기한 2017년 9월 23일)’과 ‘동원연어S(유통기한 2017년 10월 10일)’에 대해 5월 29일부터 전량 리콜을 실시하고 있다고 밝혔다.리콜 제품은 수입제품으로, 외부 기관에 의뢰한 품질검사 결과 해당 유통기한 일자의 제품이 ‘세균 발육 양성’으로 판정됐다. 대상 제품은 해당 유통기한으로 생