식품의약안전처가 실시한 한 설문조사에서 '식품 안전을 위협하는 가장 큰 요인이 무엇인가?'라는 설문에 가장 많은 소비자들이 식품첨가물(34.5%)을 꼽았다. 이는 환경호르몬, 농약, 중금속 보다도 높게 나타난 수치다.식품첨가물은 식품의 제조·가공을 위해 필수적이고 식품의 영향가를 유지시키거나 부패·변질·기타 화학변화 등을 방지하기 위해 사용된다.국민의 식품·의약품 안전을 책임지는 식약처는 국내에서 사용이 허용된 식품첨가물은 과학적인 연구결과를 근거로 인체에 유해하지 않다는 것을 입증한 물질로서 안심해도 된다고 말하고
[컨슈머치 = 송수연 기자] SPC그룹이 운영하는 배스킨라빈스가 글로벌 초콜릿 브랜드 ‘허쉬’와 손잡고 2월의 이달의 맛 ‘허쉬 마카다미아 넛’을 출시했다고 1일 밝혔다. 이와 함께 허쉬 초콜릿을 활용한 케이크, 음료, 디저트 신메뉴도 선보인다. ‘허쉬 마카다미아 넛’(3,800원/더블주니어)은 허쉬 초콜릿 아이스크림, 허쉬 마일드 초콜릿 아이스크림에 초콜릿 트러플, 허쉬 초코칩, 마카다미아 넛을 가득 넣은 제품이다. 부드럽고 달콤한 허쉬 초콜릿 아이스크림에 바삭한 식감의 마카다미아 넛이 들어가 씹는 재미를 더한다.함께 출시한 이달
[컨슈머치 = 송수연 기자] 맥도날드가 오는 2월 12일부터 일부 메뉴 가격을 인상한다.인상 대상은 버거 6종, 아침 메뉴 5종, 사이드 및 디저트 5종, 음료 2종, 해피밀 5종 등 23개 메뉴이다. 햄버거, 베이컨 토마토 디럭스, 크리스피 오리엔탈 치킨버거 등이 인상 대상에 포함되며, 인상폭은 대부분 100~200원이다. 단, 빅맥과 맥스파이시 상하이 버거 등 고객들이 주로 찾는 대표 메뉴는 인상 대상에서 제외된다.인기 버거 세트를 하루 종일 4,900원의 할인 가격에 제공하는 맥올데이 세트와 행복의 나라 메뉴, 맥카페 메뉴의
[컨슈머치 = 이시현 기자] CJ푸드빌(대표 정성필)이 운영하는 마이 넘버원 스테이크 하우스 빕스(VIPS)가 딸기를 활용한 신메뉴11종과 골든 BBQ 메뉴를 출시한다.빕스의 딸기 메뉴는 봄 시즌 대표 메뉴로, 해마다 고객 호응이 매우 높다. 올해는 ‘딸기의 유혹에 빠져든다! 딸기홀릭’이라는 테마로, 케이크부터 음료까지 한층 다양한 딸기 신메뉴를 출시한다. 대표 메뉴인 ‘생딸기 가득 치즈케이크’는 진한 치즈케이크에 딸기를 듬뿍 올려 상큼함을 더했으며, ‘떠먹는 생딸기 하트 케이크’는 하트모양 레드벨벳 케이크에 화이트 초콜릿 조각과
[컨슈머치 = 송수연 기자] MP그룹이 운영하는 마노핀이 올 겨울 세련된 달콤함을 선사할 밀크티 ‘브라운 슈가 밀크’와 머핀 5종을 새롭게 출시한다.‘브라운 슈가 밀크’는 마노핀의 인기 메뉴인 버블티 라인업의 신제품으로, 신선한 우유에 진한 흑설탕과 쫄깃한 타피오카 펄을 더해 달콤하면서도 풍부한 맛을 자랑한다.마실 때 은근하게 퍼지는 구운 캐러멜 향이 흑설탕 특유의 단맛과 깊은 풍미를 극대화하며, 쫀득한 타피오카 펄이 씹는 재미를 선사한다. 핫(HOT)/아이스(ICE) 두 가지로 제공하며 가격은 그란데 사이즈 기준 각 4,300원이
[컨슈머치 = 송수연 기자] 롯데푸드㈜ 파스퇴르는 지난 11일 롯데월드타워 전망대 서울스카이 119층에 ‘파스퇴르 밀크바’를 신규 오픈했다고 밝혔다. 지난 2016년 10월 롯데백화점 평촌점에 첫 밀크바를 오픈한 이래 21번째 매장이다.‘파스퇴르 밀크바’는 롯데푸드가 파스퇴르 브랜드를 알리기 위해 운영하는 밀크 디저트 매장이다. 그동안 밀크바는 롯데몰 김포공항, 센텀시티, 롯데월드 등 젊은 유동 인구가 많은 곳 위주로 매장을 오픈해 고객접점을 넓혀왔다. 이번에는 롯데월드타워 서울스카이에 오픈, 국내 고객뿐만 아니라 외국인 관광객으로
[컨슈머치 = 송수연 기자] SPC그룹이 운영하는 커피전문점 파스쿠찌가 새콤달콤한 제철 딸기를 활용한 음료 6종과 디저트 2종을 출시한다고 15일 밝혔다. 올해의 딸기음료 콘셉트는 ‘베리 머치 인 러브(Berry Much in Love)’로 “올 봄, 파스쿠찌에서 딸기와 사랑에 빠져보세요”라는 메시지를 담고 있다. 그래놀라, 딸기 치즈 케이크 큐브 등 다채로운 원재료 뿐 아니라 주스·쉐이크·티 등 세가지 유형으로 구성했다.이번에 선보인 딸기음료는 총 6종으로 ▲새콤달콤한 딸기쉐이크 위에 딸기 치즈 큐브를 듬뿍 올려 진한 풍미를 느낄
[컨슈머치 = 이시현 기자] 오리온은 초코파이 하우스에서 판매하는 ‘디저트 초코파이’가 ‘제8회 그린패키징 공모전’ 최우수상을 수상했다고 10일 밝혔다.환경부와 한국환경포장진흥원이 공동 주최하는 그린패키징 공모전은 우수 친환경 포장 기술 및 디자인을 발굴, 친환경 포장에 대한 관심도 제고를 위해 지난 2011년부터 매해 개최하는 행사다.이번 공모전에서 디저트 초코파이의 ‘종이 트레이’는, 일반적으로 사용되는 플라스틱을 종이로 대체하고, 소재 자체 색상을 그대로 살려 별도의 인쇄작업을 거치지 않은 점 등에서 높은 평가를 받았다. 제품
[컨슈머치 = 이시현 기자] 빙그레는 프랑스 크림치즈 브랜드 끼리와 과일시럽을 접목한 끌레도르 크림치즈바 신제품 2종을 출시했다고 6일 밝혔다.끌레도르 크림치즈바 신제품은 끼리크림치즈 16% 이상을 함유한 프리미엄 아이스크림으로 치즈와 궁합이 잘 맞는 딸기, 블루베리를 접목하여 좀 더 많은 소비자가 부담없이 즐길 수 있도록 구현했다. 끼리는 프랑스의 신선한 우유와 크림으로 만들어진 프리미엄 크림치즈 브랜드로 전세계에서 많은 인기를 얻고 있는 제품이다.빙그레는 벨치즈코리아(유)와 협업해 여러 제품을 내놓고 있다. 지난 2월 끌레도르
[컨슈머치 = 송수연 기자] 이마트가 개점 25주년을 기념해 출시한 신상품 ‘피코크 대용량 티라미수’가 출시되자마자 뜨거운 인기몰이 중이다.이마트는 지난해 SNS에서 ‘디저트계의 새로운 강자’로 떠오른 피코크 티라미수 케익에 이어 이번 신상품의 ‘연타석 홈런’이 기대된다고 밝혔다.피코크 대용량 티라미수는 기존 티라미수 케익보다 4.5배 큰 680g ‘빅 사이즈’ 기획 상품으로, 28일까지 정상가 1만7,910원에서 행사카드 결제 시 40% 할인된 가격인 9,980원에 구매 가능하다.(행사카드: 이마트e, 삼성, KB국민, 신한, 현
[컨슈머치 = 이시현 기자] ㈜카페베네가 겨울을 맞아 계절에 어울리는 동유럽의 커피와 디저트를 출시한다고 20일 밝혔다. 이번 신메뉴는 ‘The Memory (부제: Memory From East Europe)’를 콘셉트로 흑당 시럽과 커피, 부드러운 크림의 조화가 특징인 음료 2종과 오스트리아와 체코의 대표 디저트 메뉴 2종으로 구성됐다.음료는 동유럽 국가인 오스트리아에서 유래된 ‘흑당 아인슈페너’와 ‘흑당 아인슈페너 라떼’를 선보인다.흑당 아인슈페너는 흑당 시럽의 고급스러운 단맛과 카페베네 원두의 풍미가 어우러지며, 이를 부드럽
[컨슈머치 = 이시현 기자] 동서식품(대표 이광복)은 카카오IX(대표 권승조)의 인기 캐릭터 브랜드인 '카카오프렌즈'와 손잡고 '맥심X카카오프렌즈 스페셜 패키지' 제품을 한정 판매한다고 13일 밝혔다.이번 컬래버레이션은 모카골드 시리즈와 화이트골드 등 베스트셀러 제품으로 시장 점유율 1위를 유지하고 있는 맥심 커피믹스의 친숙한 브랜드 이미지를 강화하고 소비자들에게 색다른 즐거움을 선사하기 위해 기획됐다.맥심X카카오프렌즈 스페셜 패키지는 ▲맥심 모카골드 마일드 ▲맥심 모카골드 라이트 ▲맥심 모카골드 심플라
[컨슈머치 = 이시현 기자] CU(씨유)가 코 앞으로 다가온 수능을 맞아 수험생들의 대박을 기원하는 이벤트를 펼친다.CU는 이달 12일(오전 10시)부터 오는 15일까지 ‘예감적중 할인 쿠폰(5천 장 한정) 증정’ 이벤트를 펼친다. 이벤트 기간 동안 전국 CU에서 ‘예감적중 할인 쿠폰’을 제시하면 ‘모찌모찌롤 2종(티라미수, 그린티/각 3,000원)’을 1,000원 할인된 가격으로 구입할 수 있다.해당 쿠폰은 CU의 모바일 멤버십 앱인 ‘포켓CU’의 ‘CU 추천’ 페이지에서 무료로 다운 받을 수 있다.‘모찌모찌롤’은 빵시트 안에 크
[컨슈머치 = 송수연 기자] 오리온은 ‘생크림파이’가 지난 4월 출시 이후 낱개 기준 누적판매량 3000만 개를 돌파했다고 밝혔다.지난 9월 말 누적판매량 2000만 개를 돌파했던 생크림파이는 한 달여 만에 1000만 개가 팔리며 가을철 나들이 간식으로 각광 받고 있다. 특히 새롭게 출시한 ‘생크림파이 무화과&베리’가 20~30대 여성들에게 인기를 끌며 성장세를 견인했다고. ‘여왕의 과일’로 불리는 무화과의 톡톡 씹히는 식감과 딸기의 달콤한 맛이 조화를 이루며 입소문을 타고 있는 것. 최근 ‘소확행’(작지만 확실한 행복 소비) 트렌
[컨슈머치 = 이시현 기자] 옥션이 의미 있는 지역 행사를 선보인다. 옥션은 ‘취향존중 브랜드 캠페인’의 일환으로 로컬문화를 사랑하는 고객들을 위해 이달 24일까지 ‘연희걷다’ 티켓을 단독 판매한다.올해로 4회째를 맞는 ‘연희걷다’는 연희동 주민, 소상공인, 예술가가 함께하는 마을축제로 오는 20일부터 28일까지 개최된다. 젠트리피케이션에 맞서기 위해 개성 있는 맛집과 카페, 공방 등으로 주목 받고 있는 연희동만의 매력과 문화를 소개하는 대안적 프로젝트로서, 축제기간 동안 연희동의 다양한 먹거리와 즐길 거리를 합리적인 가격으로 만나
[컨슈머치 = 송수연 기자] 오리온은 신제품 ‘생크림파이 무화과&베리’를 출시했다고 27일 밝혔다. 기존 ‘오리지널’과 ‘쇼콜라&카라멜’에 이은 생크림파이 세번째 시리즈 제품이다. 생크림파이 무화과&베리는 부드러운 생크림에 무화과를 더한 디저트 파이다. ‘여왕의 과일’로 불리는 무화과의 톡톡 씹히는 식감과 딸기의 달콤한 맛이 조화를 이룬 것이 이번 신제품의 특징이다.오리온에 따르면 국내 파이 카테고리에서 무화과를 원재료로 한 제품은 생크림파이가 최초다. 오리온은 최근 무화과가 트렌디한 식재료로 주목 받는 것에 착안해 이번 신제품을
[컨슈머치 = 김은주 기자] 우리종합금융의 크라우드펀딩 플랫폼 ‘위비크라우드’가 새롭게 태어난다. 우리종합금융은 8월 22일부터 보상형·기부형 크라우드펀딩 서비스를 시작하고, 공식 홈페이지와 모바일 웹사이트를 전면 개편했다고 밝혔다.이로써 위비크라우드는 증권형·보상형·기부형 3가지 유형의 크라우드펀딩을 운영한다. 보상형은 펀딩참여에 대한 보상으로 제품·서비스 등이 지급되며, 기부형은 보상 없이 전액 기부를 목적으로 하거나 수익금의 일부를 공익적 사업에 기부하기 위한 목적으로 진행할 수 있다.우리종금 관계자는 “보상형 크라우드펀딩을
[컨슈머치 = 이시현 기자] 카페베네가 성큼 다가온 가을을 맞아 제철 과일 ‘사과’를 이용한 신메뉴 6종을 오는 27일 출시한다.이번 가을 시즌 메뉴는 ‘가을앤사과’ 콘셉트로 가을 대표 과일인 사과를 활용한 음료 3종, 디저트 3종으로 구성됐다. 사과 특유의 상큼한 맛과 달콤한 향, 풍부한 영양소를 듬뿍 담았다. 특히 이번 신제품은 음료와 디저트를 한 번에 즐길 수 있는 하이브리드 구성이 특징이다. 음료 위에 케이크를 올려 함께 즐기게 한 것은 물론, 시각적 요소까지 더해 입과 눈을 모두 사로잡는다. 음료 메뉴인 ‘애플시나몬티’와
[컨슈머치 = 송수연 기자] 롯데제과(대표이사 민명기)의 ‘팜로드’ 패키지가 ‘2018 레드닷 디자인 어워드(Red Dot Design Award 2018)’에서 커뮤니케이션부문 본상을 수상했다.‘팜로드’가 레드닷으로부터 본상을 수상한 것은 제품의 브랜드 스토리를 패키지에 잘 표현했기 때문이다. 고급 디저트를 표방한 ‘팜로드’는 주요 고객인 젊은 여성층의 감성을 자극하기 위해 동화 같은 브랜드 스토리를 제품에 담고자 했다.‘프랑스의 어느 작은 마을, 달콤한 향기가 풍겨오는 좁은 골목을 따라 걷다가 발견한 동화에나 나올 법한 작고 아
[컨슈머치 = 송수연 기자] 동원F&B(대표이사 김재옥)가 맛있게 발라먹는 ‘스낵참치’ 3종(고소마요, 매콤마요, 상큼마요)을 출시했다.‘스낵참치’는 크래커나 빵에 간편하게 발라먹는 참치캔 제품이다. 참치에 마요네즈 소스와 우유를 더해 더욱 부드럽고 고소하다. 간편한 디저트나 안주로 잘 어울리며,아이들의 영양간식으로도 알맞다.‘스낵참치’는 담백하고 고소한 ‘스낵참치 고소마요’를 비롯해, 매콤한 맛을 더한 ‘스낵참치 매콤마요’, 레몬주스로 상큼함을 더한 ‘스낵참치 상큼마요’ 등 3종으로 구성됐다.동원F&B는 ‘스낵참치’ 출시에 맞춰