[컨슈머치 = 이시현 기자] 더본코리아의 커피전문점브랜드 빽다방(대표 백종원)이 건강을 챙기는 소비자들 사이에서 풍부한 영양과 트렌디한 과일로 주목 받고 있는 과일 ‘아보카도’를 활용한 음료 3종을 선보인다고 6일 밝혔다.이번 신메뉴는 아보카도 본연의 맛을 ‘진하게’ 즐길 수 있는 '완전아보카도'와 향긋한 바나나향과 아보카도의 풍미가 조화를 이루는 '아보카도바나나', 초콜릿소스가 베이스로 깔려 감각적인 비주얼을 자랑하는 '아보카도초코 '3가지로 출시됐다.타임즈가 선정한 10대 슈퍼푸드에 이
[컨슈머치 = 송수연 기자]홈플러스(사장 임일순)는 프랑스에서 직소싱한 대용량 ‘파스퀴에 마카롱(36입/1만9,900원)’을 전국 홈플러스 스페셜(대구점, 서부산점, 목동점, 동대전점) 매장에서 단독 판매한다고 23일 밝혔다.이번 선보이는 대용량 마카롱은 80년 전통의 유명 디저트 베이커리이자 프랑스 최대 규모 제과전문업체인 ‘파스퀴에(Pasquier)’사에서 들여왔다.파리 샹젤리제 거리에 있는 대부분의 마카롱숍에서 인기리에 판매되고 있으며, 우리나라에서는 특급호텔 베이커리 카페에 납품되는 프랑스 냉동디저트 수출 1위 업체이기도 하
[컨슈머치 = 송수연 기자] 이랜드의 애슐리클래식이 제주의 주요 명소를 닮은 ‘제주 맛캉스 메뉴’를 새롭게 선보였다.애슐리클래식은 제주의 오름, 산방산, 녹차밭 등에서 모티브를 따온 메뉴와 제주 감귤을 사용한 디저트 등 총 19가지를 출시했다.제주의 용눈이오름이 떠오르는 ‘치즈오름 볶음밥’과 서귀포의 산방산을 그대로 옮겨놓은 듯한 ‘산방산 티라미수’, 드넓은 녹차밭을 떠올리게 하는 ‘제주 녹차밭 케이크’, 새콤달콤 귤로 만든 ‘돌미롱 감귤케이크’와 ‘감귤주스’ 등이다.그 밖에도 김치와 미니새송이를 올린 목살오름 쌈피자와 마파소스와
현대백화점은 한국무역협회와 손잡고 일본 유통사인 이온(AEON)그룹의 홍콩 법인인 ‘홍콩이온백화유한공사’와 식품 수출계약을 체결했다고 26일 밝혔다.현대백화점이 해외 유통사와 수출 계약을 체결하는 것은 이번이 처음이다.이온그룹(매출 약 82조)은 아시아 최대 유통채널로 평가 받는 기업으로, 일본은 물론 중국, 홍콩, 베트남, 인도네시아 등 아시아 10여개
이베이코리아가 G마켓과 옥션을 통해 주목을 받았던 북미정상회담 속 만찬 요리를 한 데 모아 선보인다.G마켓과 옥션은 오는 30일까지 ‘평화의 만찬’ 기획전을 동시에 진행하고, 북미정상회담 만찬에 올랐던 음식들을 최대 61% 할인 판매한다. 먼저 G마켓에서는 화제가 됐던 ‘오이선’과 ‘돼지 요리 볶음밥’을 특가에 선보인다
홈플러스(사장 임일순)는 자사 PB ‘심플러스(simplus) 아이스크림’ 3종을 전 점에서 판매한다고 8일 밝혔다. ‘본질[本質]에 집중하다’라는 브랜드 슬로건을 담은 홈플러스 PB브랜드 ‘심플러스(simplus)’는 상품 본연의 역할과 기능에 집중한 가심비 PB로, 과거 영국 테스코(Tesco)와의 협업으로 쌓아온 홈플러스의 글로벌 소싱 노하우를 통해
오리온은 오는 2일 프리미엄 디저트매장 ‘초코파이 하우스’를 광주신세계백화점 지하1층 식품관에 오픈한다고 1일 밝혔다. 오리온은 초코파이 하우스 매장 전국 확대 전략에 따라 지난달 부산, 대구에 매장을 오픈한 데 이어 호남지역 최대 도시인 광주에도 진출한다. 광주신세계백화점은 하루 유동인구가 10만 명에 달하는 아시아
‘소확행(소소하지만 확실한 행복)’이 트렌드인 요즘, 간단하게 즐길 수 있는 디저트가 많은 주목을 받으면서 올해 국내 디저트 시장이 약 9조원을 기록할 것으로 예측된다.커지는 디저트 시장 규모에서 알 수 있듯이 다양한 디저트 제품을 손쉽게 만날 수 있는데 이중 ‘오레오’는 우리나라에서도 유명한 제품이다.검은색 쿠키 사이에 새하얀 크림으로 유명한 ‘오레오’는
해태제과 ‘오예스 수박’이 벤처기업 제품을 표절했다는 의혹을 받고 있다. 이번 표절 논란은 벤처기업 SFC바이오 김종국 회장이 직접 개인 SNS를 통해 자사 ‘수박통통’과 유사하다는 지적을 내놓으면서 시작됐다.28일 관련 업계에 따르면 김종국 회장은 지난 17일과 24일 두 차례에 걸쳐 본인의 페이스북을 통해 해태제과의 ‘오예스 수박’이 ‘수박통통’을 표절
동서식품㈜(대표 이광복)은 25일 서울 한남동에 위치한 맥심 브랜드체험관 ‘맥심 플랜트’에서 프리미엄 홍차 브랜드 ‘타라(Tarra)’ 체험단과 함께 ‘타라 티 파티’를 개최했다고 밝혔다.이번 행사는 타라 클래식 신제품 체험단 400명 중 우수 후기자 40명을 초청해 진행됐으며, 홍차 관련 클래스와 티 타임으로 프로그램을 구성해 고객과 함께 ‘홍차 문화’를
빙수의 계절이 돌아왔다. 이른 무더위에 시원한 아이스 디저트를 찾는 이들이 늘어나는 가운데, 올해 빙수 시장은 특히 화려한 비주얼을 강조한 제품이 인기다. 빙수를 먹는 것은 물론 사진을 찍고, SNS에 공유하는 등 빙수를 즐기는 경험이 중시되면서 시선을 사로잡는 화려한 빙수를 찾기 때문이다.SNS 활동을 활발히 하는 소비자들 사이에선 이색 빙수를 찾아다니며
이랜드파크가 운영하는 ‘애슐리’가 최근 표절 논란에 휩싸인 메뉴 판매를 중단한 것으로 확인됐다. 논란이 된 메뉴는 애슐리가 봄시즌 디저트로 선 보인 ‘블로썸 웨이브 케이크’다.이 메뉴는 서울 후암동의 엠엔디커피(MND coffee)의 대표 메뉴인 ‘웨이브 토스트’와 흡사하다는 지적을 받고 있다. 언뜻 보기에도 전체적인 디자인과 콘셉트가 닮아 있고 이름까지도
투썸플레이스가 지난 10일 12시부터 전국 매장에서 진행한 ‘유러피안 페어링 데이’를 고객 호응 속에 성공리에 마쳤다고 11일 밝혔다.투썸플레이스 ‘유러피안 페어링 데이(European Pairing Day)’는 최고의 커피와 프리미엄 디저트를 함께 즐기는 트렌디 유러피안 카페 문화를 적극적으로 알리기 위해 실시했다.이를 위해 신제품 ‘크렘슈’를 비롯해 ‘
SPC그룹이 운영하는 이탈리아 정통 커피전문점 파스쿠찌가 여름 시즌을 맞아 그라니따 신제품 4종을 출시했다고 2일 밝혔다. 그라니따는 이탈리아 시칠리아 섬에서 유래한 정통 그라니따의 특징을 살린 디저트로, 이탈리아 전통 아이스크림인 젤라또를 곁들여 풍부한 맛과 시원함을 더한 것이 특징이다. 새로 출시한 ‘컬러 마이 라이
KFC가 가정의 달을 맞아 다양한 신메뉴와 풍성한 프로모션을 마련했다고 밝혔다.먼저, 1일부터 버거 및 치킨 신메뉴 2종을 선보인다. ‘블랙라벨 클래식 버거’는 KFC가 최근에 출시한 ‘블랙라벨치킨’과 동일한 순수 국내산 최고급 닭다리 통살로 만든 프리미엄 버거 메뉴로, 국내산 적양파, 생피클, 토마토, 양상추 등 신선한 채소와 함께 사과과즙으로 만든 발효
오리온은 5월 가정의 달을 맞아 ‘초코파이 하우스 한정판 컬렉션’을 선보인다. 최근 초코파이 하우스에서 판매 중인 ‘디저트 초코파이’가 큰 인기를 얻고 있는 만큼 본격적인 매장 확대에 앞서 한정판 컬렉션을 통해 트렌디한 이미지를 형성하고, 나아가 외국관광객들까지 포섭하겠다는 전략이다.오리온은 진한 카카오 비스킷에 카라멜을 더해 기분 좋은 달콤쌉쌀한 맛을 살
한국피자헛은 패스트 캐주얼 다이닝(Fast Casual Dining, 이하 FCD) 매장 전용 여름 신제품 ‘스노우빙수’를 선보였다고 25일 밝혔다.신제품 ‘스노우빙수’는 총 2종으로, 달콤한 과일 토핑과 고소한 치즈를 곁들여 독특한 조화를 이룬 것이 특징이다. ‘스노우 팥빙수’는 우유로 만든 빙수에 상큼한 딸기와 달콤한 팥, 고소한 치즈 토핑이 어우러진제
한국 대표 버거 프랜차이즈 롯데리아의 스테디셀러 디저트 제품 치즈스틱이 롱 치즈스틱에 이어 모짜렐라 치즈에 베이컨 칩을 넣은 신제품 ‘베이컨 롱 치즈스틱’을 출시한다.98년 업계 최초로 롯데리아가 출시한 치즈스틱은 스테디셀러 디저트 제품으로 자리매김했으며, 16년 길이를 두 배로 늘린 롱 치즈스틱에 이어 베이컨의 고소함과 모짜렐라 치즈의 짭짤함을 느낄 수
서울우유협동조합(이하 서울우유)가 지난 2016년 유업계 매출 1위를 매일유업에 넘겨준 이후 지난해까지 2위 자리에 머물고 있다.서울우유는 갈수록 어려워지는 유업계 상황을 타개하기 위해 사업 다각화 등에 나섰지만 이마저도 여의치 않은 상황이다.▶2년 연속 서울우유 따돌린 매일유업 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 지난해
커피빈에서 커피와 잘 어울리는 디저트 머핀 2종을 출시했다.‘커피빈코리아’ (대표 박상배)는 디저트시장이 확대됨에 따라 커피빈의 디저트메뉴를 다양화 하기 위해 커피와 궁합이 잘 맞는 오렌지머핀, 초코 후르츠 머핀 2종을 출시했다고 전했다. 커피빈 신메뉴 머핀 2종은 일반 머핀과 다르게 머핀안에 과일(오렌지필, 건조과일)을 넣어 머핀의 텁텁할 수 있는 머핀을