냉동과일은 생과일보다 보관이 용이하고 보관 기간이 길어 필요할 때마다 섭취하라 수 있다. 최근에는 냉동과일을 이용해 스무디, 과일 요거트 등의 다양한 방법으로 과일을 섭취할 수 있어 수요가 지속적으로 증가하고 있다.냉동과일의 유통기한은 냉동상태(-18℃이하)를 잘 유지한 상태에서 2~3년이다.냉동과일은 대부분 해외에서 수입된 과일을 가공․소분해서 판매되며, 최근 들어서는 국내 생산된 과일도 냉동해 판매되고 있다.냉동과일의 수입국은 주로 미국․칠레․페루․베트남 등으로, 생산 단계부터 가공․소분․유통 단계에서의 미생물, 중금속, 잔류농
시중 초고속 블렌더가 분쇄성능, 작동 시 발생하는 소음, 내구성 등에서 제품별로 차이가 있는 것으로 나타나 구매 선택 시 신중히 판단해야겠다.초고속 블렌더는 일반 전기 믹서에 비해 강력한 분쇄력으로 단단한 재료까지 곱게 갈 수 있어 소비자들의 관심이 많은 품목이지만, 제품 간 품질 차이에 대한 객관적인 정보는 부족하다.한국소비자원(원장 이희숙)은 소비자에게 객관적인 상품 품질정보를 제공하기 위해 소비자 선호도가 높은 초고속 블렌더 제품을 대상으로 분쇄성능, 소음, 내구성, 안전성 등을 시험·평가했다.대상 제품은 닌자(CT641KR)
서울 경동시장에 노브랜드 상생스토어가 입점했다.오늘(5일)부터 서울 대표 재래시장인 ‘경동시장’에 방문하는 고객 연령이 한층 낮아질 것으로 보인다.지난 2016년 8월 당진어시장에서 첫 선을 보인 노브랜드 상생스토어가 점차 확대돼 드디어 서울에도 상륙했다. 이번 경동시장 입점은 지난해 7월 경동시장 측이 시장 활성화를
무더운 여름철 시원하게 즐길 수 있는 냉동과일이 인기다.망고, 블루베리 등이 냉동과일제품으로 많이 판매되고 있는데 냉동과일은 가열 등의 조리과정 없이 주로 있는 그대로 섭취하거나 주스를 만들어 먹기 때문에 각별한 위생관리가 요구된다.이에 한국소비자원(원장 한견표)은 농산물품질관리원(원장 이재욱)과 함께 수입 냉동과일의 안전성 점검을 위해 시중에 유통 중인
1~2인 가구가 늘고 소비도 위축되면서 집에서 홀로 음주를 즐기는 ‘나홀로 음주족’이 증가하고 있다.지난 2월 마케팅인사이트가 발표한 ‘주류 시장 리포트’에 따르면 ‘집에서 주로 술을 마시는 사람’의 비율이2014년 하반기(7~12월) 42.9%로, 33.6%였던 2010년 하반기에 비해 9.3% 증가한 것으로 나타났다.이처럼 집에서 술을 마시는 인구가 늘
홀푸드 디자이너 '자연원(대표 이서영)'이 대명절 설을 맞아 이마트 전국 지점에서 '설맞이 인기 냉동과일 할인전' 행사를 진행한다고 11일 밝혔다.오는 2월 12일부터 18일까지 일주일간 진행되는 이번 행사는 '두번 엄선한 냉동 체리 · 블랙베리'를 원가보다 20% 할인된 가격에 제공한다. '두번 엄선한 씨 없는 냉동 체리'는 7,980원(8
최근 많은 식음료업체에서 블루베리를 활용한 상품들을 판매하고 있어 눈길을 끌고 있다.블루베리는 항산화 물질인 안토시아닌이 다량 함유 돼 있어 노화방지에 효과적이며 피로회복과 이뇨작용, 피부 미용에도 좋은 과일로 알려져 있다. 미국 타임지가 세계 10대 수퍼푸드로 블루베리를 선정되며 인기몰이를 지속하고 있다.건강에 대한 소비자 관심이 높아지고 블루베리를 선호