롯데제과(대표 민명기)가 인기 크래커의 대표 브랜드인 ‘제크’에 짭조름한 맛을 강조한 ‘제크 찐 치즈칩’을 출시했다.‘제크 찐 치즈칩’은 최근 트렌드로 자리잡은 홈맥, 혼술족을 대상으로 시원한 맥주에 어울리는 안주 과자를 표방하고 있다.‘제크 찐 치즈칩’은 덴마크산 체다치즈 시즈닝을 뿌려 입 안 가득 퍼지는 치즈 풍미가 특징이다. 안데스산 호수염을 사용하여 첫맛은 짭조름하고 뒷맛은 깔끔, 담백해 안주 과자로 제격이다.롯데제과는 ‘제크 찐 치즈칩’의 출시를 앞두고 일부 할인마트, 편의점 등을 통해 사전 테스트 판매를 실시했다.‘제크
[컨슈머치 = 송수연 기자] 투쿨포스쿨(too cool for school)이 미세먼지가 기승을 부리는 봄철을 맞아 미네랄 핑크 솔트 딥 클렌징 라인을 체험할 수 있는 ‘미세먼지 미친날, 소확행 타임! 미소데이’를 진행한다.투쿨포스쿨 미소데이는 미세먼지 경보 발령 시에만 진행되는 게릴라성 이벤트로, 각 지방자치단체에서발송하는 미세먼지 경보 문자를 받은 당일에 투쿨포스쿨 작업실을 방문해 인증하면 누구나 미네랄 핑크 솔트 딥 클렌징 라인 3종 키트를 받을 수 있다. 이번 행사는 면세점과 헬스앤뷰티 스토어를 제외한 전국 매장에서 증정품
[컨슈머치 = 우현동 기자] 국산 마카도 페루산 마카 못지않게 성기능 개선에 도움을 줄 수 있다는 사실이 동물실험을 통해 입증됐다.16일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 베리&바이오식품연구소 신대근 연구원팀이 에탄올을 매일 투여해 만성 알코올 중독에 의한 발기부전을 일으킨 수컷 흰쥐 45마리를 대상으로 수컷의 성기능에 미치는 영향을 분석한 결과 이같이 드러났다.이 연구결과(에탄올로 발기부전을 유도한 흰쥐의 성기능 개선에 마카추출물이 미치는 영향)는 한국식품영양학회지 최근호에 소개됐다. 마카 추출물을 투여한 수컷 흰쥐에
유럽풍 정통과자로 사랑 받아 온 사브레가 건강 쿠키로 거듭난다.해태제과(대표이사 신정훈)가 슈퍼푸드로 알려진 카카오닙스가 들어간 ‘사브레 카카오닙스’를 출시했다.카카오닙스는 항산화 작용을 하는 폴리페놀이 다량 함유돼 노화방지에 효과가 탁월한 슈퍼푸드로 최근 식품업계의 조명을 받고 있다. 이 제품은 카카오닙스를 갈아 넣지 않고 원물을 그대로 살린 게 특징이다
하이트진로(대표 김인규)는 2018년 설을 맞아 와인 선물세트 59종을 출시했다. 이번 선물세트는 프랑스, 이태리 등 고품격 라인을 비롯, 가성비로 주목 받고 있는 칠레, 아르헨티나 등 전세계 유수 와이너리 제품들로 구성됐다.‘제라르 베르트랑(Gerard Bertrand)’은 이번 명절에만 선보이는 한정 세트이다. 한국
"불도장, 마카 장어구이 등 ‘산해진미’로 기운찬 여름 보내세요!"아워홈(대표 구본성·이승우)은 싱카이, 키사라 등 파인 다이닝 브랜드들을 통해 최고급 여름 보양식 메뉴를 대거 출시하는 한편, 주요 외식 브랜드에 네이버 예약서비스를 도입한다고 최근 밝혔다.먼저, 정통 중식 레스토랑 ‘싱카이’는 ‘중국의 삼복인 두복·이복·삼복을 맛본다’는 의미를 지닌 ‘
동원F&B(대표이사 박성칠)가 슈퍼푸드 ‘퀴노아’(quinoa)의 맛과 영양을 담은 신제품 ‘쎈쿡 퀴노아밥’ 2종(쎈쿡 퀴노아밥, 쎈쿡 퀴노아영양밥)을 출시했다.‘쎈쿡 퀴노아밥’ 2종은 3,000기압 초고압공법을 사용해 퀴노아의 영양과 식감을 살린 프리미엄 즉석밥이다. 기존 흰 쌀밥을 대신해 가정식으로 먹기 좋은 ‘쎈쿡 퀴노아밥’은 퀴노아와 쌀을 섞어 담았
풀무원건강생활(대표이사 여익현)의 프리미엄 건강기능식품 브랜드 그린체가 스마트폰과 컴퓨터 모니터 등 스마트 기기를 많이 사용하는 직장인을 위한 눈 전문 건강기능식품 ‘스마트 안’을 23일 출시했다.‘스마트 안’은 눈 건강에 좋은 금잔화에서 추출한 루테인지아잔틴추출복합물 20%, 미세 조류인 두나리엘라의 천연원료 베타카로틴, 아마존 열대 우림에서 자란 파라다
[컨슈머치 = 이지애 기자] 국내 웰빙 문화가 계속되면서 자신의 건강을 위해 흰 쌀밥보다는 다른 곡물을 섞어서 섭취하는 트렌드가 일반화 되고 있다.이 트렌드는 국내 소비자의 밥그릇 안의 색을 더욱 다양하고 화려하게 바꿔놨다. 현미밥, 잡곡밥 등을 섭취하는 것은 기본으로 최근에는 렌틸콩, 귀리, 퀴노아 등 이름도 생소한 새로운 곡물들을 섞어 먹는 것이 큰 인
남미 안데스산맥 고산 작물인 ‘아마란스’는 나물로 요리했을 때 향산화활성, 페놀함량 등의 기능성이 큰 폭으로 증가하는 것으로 나타났다.19일 농촌진흥청(청장 이양호)은 아마란스의 식품소재 활용 가능성을 연구한 결과 나물로 만들 때 기능성이 크게 늘어났다고 밝혔다.농촌진흥청에 따르면 ‘아마란스’는 비름과에 속하는 1년생 식물로 단백질 함량이 15.7 %로 매
일상생활 공간인 지하철이 시민에게 가장 가까운 문화공간으로 자리매김하고 있다.1일 서울 지하철 1∼4호선을 운영하는 서울메트로(사장 장정우)는 지난해 동안 지하철 예술인 36개 팀이 40개 역에서 총 1,940회의 문화공연을 펼쳤다고 밝혔다.지하철 예술인들이 가장 선호하는 지하철역은 4호선 동대문역사문화공원역으로 288회 공연이 열려, 2011년 1
커피와 와인, 이 두 음료에는 닮은 점이 있다.맛과 향, 원산지 등에 따라 종류가 다양하고, 각각의 특성에 따라 감별이 가능하다. 생산방법과 품질에 따라 가격도 천차만별이다.아직까지 커피의 미묘한 매력을 경험하지 못하고 단순히 쓴맛만 느낀다면, 명품커피에 관심을 가져보는 것은 어떨까.품질이 좋은 원두를 갓 볶아서 뽑아낸 신선한 커피는 첫 맛이 부드럽고 끝
국내 커피 트렌드가 갈수록 고급화하고 있다. 커피 믹스가 주를 이뤘던 커피시장에서 프리미엄 커피 제품인 캡슐커피와 에스프레소 머신 등의 판매가 꾸준히 증가하고 있는 추세다. 일부 커피 마니아들이 즐기던 명품커피 판매량도 확산되고 있다. 지난 4월 서울 강남 코엑스에서 개최된 ‘2012 서울커피엑스포’ 참가를 시작으로, 명품 콜롬비아 커피 ‘오스피나 커피(O