수입 능이버섯 일부가 가짜로 밝혀졌다.식품의약품안전처(처장 오유경)는 수입 능이버섯의 진위 확인을 위해 기획 수거·검사를 실시했다.그 결과 3건에서 식품원료로 사용할 수 없는 Scaly tooth(Sarcodon squamosus) 버섯의 유전자가 확인됨에 따라 수입․판매 영업자를 「수입식품안전관리 특별법」 위반으로 행정처분하고 회수․폐기 조치했다.식약처는 일부 수입업체가 식용으로 사용할 수 없는 ▲무늬노루털버섯(S. scabrosus) ▲Scaly tooth(S. squamosus)를 능이버섯으로 수입․판매한다는 정보를 입수했다.
기록적인 장마가 끝났다. 전국 곳곳에서 집중 호우로 인해 피해가 다발했다. 그중에서도 많은 차들이 침수로 인한 피해를 입게 됐다.굳이 올해와 같은 물폭탄이 아니더라도 매년 수만 대가 침수 피해로 폐차장에서 고철 처리되거나 가능하다면 정비업소에서 수리를 받게 된다. 수리를 받은 차들은 중고차 시장으로 나오게 되는데, 유통과정에서 소비자들은 직·간접적으로 피해를 보기 마련이다. 자동차시민연합 임기상 대표는 “침수차의 가장 큰 피해는 보이지 않는 부식으로 차체가 썩는 현상”이라며 전국 30년 이상 경력의 정비고수들의 노하우를 모아서 침수
식품의약품안전처가 지난 5월 불량식품 근절을 위해 ‘유전자분석을 이용한 불량식품 판별법’ 5건을 개발해 특허등록까지 마쳤다.식약처가 개발한 불량식품 판별법은 ▲소고기분쇄육에 돼지고기 혼합 ▲햄버거용 돼지고기 패티에 닭고기 혼합 ▲인·홍삼분말 중 마분말 혼합 ▲한치채에 오징어 혼합 ▲도미회 중 역돔(틸라피아) 혼합한 경우 구분해 판별해낼 수 있다.이번 시험법
성형에 관한 몇 가지 통념중 하나는 성형 후 코끝을 손으로 미는, 소위 '돼지코' 모양을 만들면 어색해진다는 것으로 코 성형판별법으로 널리 알려져있다.과연 돼지코를 만들어도 자연스럽게 되는 코 성형 방법은 없을까.성형수술을 받으면 돼지코를 만들기 어려운 딱딱한 코로 변하는 까닭은 코 높이에 집착하기 때문이다. 코끝을 무작정 높이기 위해 비중격 연골이나
# 실제 사례 (본지 2013년 2월 26일 제보)통상적으로 국내산 닭은 목이 있고, 수입산 닭은 목이 없다고 들었는데요. 최근에 OOO치킨을 시켜서 먹어보니 목이 들어있지 않은 것이었습니다.국내산 닭 쓴다고 홍보하면서 왜 빼고 준 것인지 좀 이상했어요. 다른 브랜드에서 배달시켰을 때는 목 부위가 있었거든요.회사 측에서는 닭 목이 혐오부위라 모든 지점에서
식품의약품안전청(청장 이희성)이 고추다대기를 섞은 가짜 고춧가루 유통을 효과적으로 차단하기 위한 판별법을 개발했다고 10일 밝혔다. 이번 판별법은 국내 고추 생산량이 해마다 크게 감소해 값이 저렴한 다대기를 섞은 고춧가루가 유통될 가능성이 높아짐에 따라, 가짜 고춧가루 제조·판매 행위를 선제적으로 차단하기 위해 마련된 것이다. 이번 개발 시험법의 원리는 다