국내 토종 아이스크림 프랜차이즈 기업 ㈜더해봉 (대표 정해길 www.thehaebong.com) 이 자사 브랜드 ‘카페 아이스빌’ 의 프랜차이즈 가맹점을 모집한다. ㈜더해봉은 순수 국내기술로 천연재료를 이용하여 아이스크림을 제조하는 웰빙 아이스크림 전문기업이다.
특히 주력제품인 요거트 아이스크림은 얼마전 모 종편방송에서 화제가 되었던 티벳버섯(모균) 으로 숙성한 요거트를 원재료로 사용해 기존 요구르트 아이스크림과 비교해 깔끔한 맛을 자랑한다.
이번에 모집하는 가맹점은 10평~50평형 규모이다. 평수에 따라 다양한 메뉴들이 추가된다. 국내 아이스크림 브랜드 대부분이 해외 로열티를 지급하지만 ㈜더해봉의 ‘카페아이스빌’ 은 국내기술로만 완성해 해외에 로열티를 지급하지 않는 토종브랜드다.
다른 멀티 카페들도 아이스크림을 구색 맞추기로 판매하지만 카페아이스빌은 아이스크림의 전문성이 강조되면서도 계절의 영향을 덜 받을 수 있도록 커피와 와플 등의 전문적인 메뉴들이 추가된 신개념 글로벌 토종브랜드로 도전장을 내밀고 있다.
키위,자두,자몽,복분자,흑미,인삼 등 천연재료를 이용해 만든 아이스크림 종류만 36가지에 달한다. 이외에도 커피,스무디와 와플,케이크 등 부가메뉴도 다양하다.
특히 세계3대 장수지역으로 유명한 코카서스 지방 사람들이 즐겨마신 ‘케피어’를 주성분으로 하여 면역력,항균활성 기능과 장건강에도 도움이 될 수 있게 제조했다.
이 회사 정해길 대표는 “천연재료를 사용하여 본사이익은 적지만, 소비자들의 건강을 위해 이를 감수하고 있다” 며 “오직 고객의 맛과 건강만을 생각하는 회사로 향후 기능성 바이오식품을 이용한 후식 메뉴개발도 적극 추진할 계획” 이라고 말했다.
한편 ‘아이스빌’ 매장에는 헐리우드 스타를 비롯하여 다양한 국내스타들의 3D 캐릭터와피규어 갤러리를 마련하여 전시 및 판매도 할 계획이다. ㈜더해봉은 향후 이들 스타캐릭터를 활용한 아이스크림 메뉴도 개발할 예정이다. 문의 1599-4925