식품의약품안전처(처장 정승) 대전지방청이 5월 대학 축제 기간을 맞아 식중독사고 예방하기에 나섰다.
대전지방청은 야외 활동 및 단체급식이 증가함에 따라 오는 22일부터 26일까지 특별 위생점검에 나선다고 16일 밝혔다.
이번 점검은 소비자식품위생감시원과 합동으로 충청권에 소재한 대학가 주변 도시락 배달 음식점 등을 대상으로 실시될 예정이다.
주요 점검 내용은 ▲유통기한 경과제품 및 무표시 제품 사용 여부▲식재료 보관 기준 준수 여부 ▲식품의 위생적 취급기준 준수 여부 ▲개인위생수칙 준수 여부 등이다.
대전식약청 관계자는 “이번 점검을 통해 식품 취급업체의 위생관리 능력을 향상시키고 안전한 식품이 공급될 것을 기대한다”며 “관련 업체 종사자는 개인위생관리에 각별히 주의해 달라”고 당부했다.
김재인 기자
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