파리바게뜨, 우리농산물빵 판매 급증

파리바게뜨는 ‘우리농산물빵’ 4종이 기존 우리밀빵 대비 5배 이상의 판매량을 보이고 있다고 19일 밝혔다.

지난달 24일 출시한 우리농산물빵은 ‘우리 통단팥빵’, ‘강원도 찰옥수수 소보루크림빵’, ‘제주 당근 머핀’, ‘우리땅 강낭콩 찰떡빵’ 등 4종으로 이번 신제품은 모두 우리 밀로 만들었다.

회사 측은 “거친 식감으로 제빵에 꺼려졌던 우리밀의 한계점을 극복, 쌀 발효 등 특수 공법으로 부드럽고 구수한 맛을 완성했다”며 “먹거리 안전성을 우선시하는 소비자들에게 맛은 물론 식재료에 대한 믿음까지 제공하고 있어 반응이 매우 좋은 편”이라고 밝혔다.

특히 이번 신상품은 신안 통팥, 강원도 찰옥수수, 제주 당근 등 우리밀과 궁합 맞는 지역 농산물을 활용해 건강을 더한 것으로 알려졌다.

파리바게뜨 관계자는 “우리 밭에서 수확해 투박하지만 신선하고 건강한 농산물의 가치를 베이커리로 담아내고 싶었다”고 말했다.