냉면 등 여름식품 2.9%서 대장균 등 검출

▲ 위반업소 현황 일부분 <자료=식약처>

냉면 등 여름철 다소비 식품에서 대장균과 식중독균이 검출돼 소비자의 주의가 요구되고 있다.

식품의약품안전처는 지난달 17일부터 이달 3일까지 여름철 식품을 조리·판매하는 음식점과 대형마트 전국 1,599개소에서 냉면 등 2,038건을 검사한 결과 59건에서 대장균 등이 검출됐다고 18일 밝혔다.

이번 검사는 ▲냉면․콩국수 775건 ▲김밥․초밥 822건 ▲도시락 85건 ▲빙수․샐러드 295건 ▲식용얼음 61건 등을 대상으로 대장균과 식중독균에 대한 검사가 진행됐다.

검사 결과 냉면과 콩국수 47건에서 대장균이 검출됐으며, 김밥의 경우 8건의 대장균과 4건의 식중독균이 검출됐다. 나머지 도시락과 빙수, 샐러드 및 식용얼음은 모두 적합한 것으로 나타났다.

이는 지난해 대비 부적합률 2.6%에서 2.9%로 다소 증가한 수치나, 인체에 위해를 줄 수 있는 식중독균 부적합 건수는 10건에서 4건으로 감소했다.

식약처 관계자는 “일반음식점 등을 이용하는 소비자는 종사자의 개인위생과 깨끗한 조리환경 등을 확인해 볼 것”을 당부했다.