파리바게뜨가 제철 맞은 겨울 딸기로 만든 디저트를 선보이는 ‘2023 딸기 페어’를 진행한다.파리바게뜨는 매년 딸기가 가장 맛있는 겨울 시즌에 제철 딸기를 활용한 디저트를 선보이는 ‘딸기 페어’를 진행해오고 있다. 올해는 부드러운 빵과 달콤한 생크림, 싱싱한 딸기가 어우러진 다채로운 비주얼의 라인업 13종을 소개했다.먼저 부드러운 빵과 뛰어난 조화를 이루는 달콤한 크림과 생딸기를 더한 베이커리를 선보인다. ▲러블리한 핑크 마블빵 속에 달콤한 딸기우유크림과 싱싱한 생딸기가 들어간 ‘생딸기 우유샌드’▲부드러운 브리오슈 속에 상큼한 딸기
삼양사가 자립준비청년의 진로 탐색에 힘을 보탰다.자립준비청년은 가정 외 보호체계에서 보호받다가 만 18세가 돼 독립해 사회로 진출하는 청년이다.삼양그룹의 식품, 화학 계열사인 삼양사(최낙현 대표)는 전국경제인연합회(허창수 회장)에서 개최한 ‘자립준비청년 가치걸음 캠페인’에 참가했다.가치걸음 캠페인은 전경련과 사회적 기업 브라더스키퍼(대표 김성민)가 공동 주관하고 K-ESG 얼라이언스 기업 9개사가 경제‧금융교육, 취업멘토링, 산업현장 견학 및 직업교육 등을 실시해 자립준비청년들의 사회 진출을 지원하는 활동이다.삼양사는 식품 사업의
SPC삼립이 ‘56시간 저온숙성 부드러운 숙식빵(이하 숙식빵)’ 출시 20주년을 맞아 단일 브랜드로서20년간 가장 많이 팔린 식빵으로 KRI한국기록원 공식 인증을 추진 중이다.이번 인증은 식빵 부문 단일 브랜드 최다 판매 기록으로 20년간(2002년 3월 1일 ~ 2020년 12월 31일) 1억2000만 개(1억2857만5946개)가 판매됐다. 현재까지 판매된 ‘숙식빵’을 길이로 환산하면 약 2만2000km로 에베레스트(8848m) 산을 1235회 왕복할 수 있는 수치다.‘숙식빵’은 56시간 저온숙성하고 탕종기법(뜨거운 물로 익반죽
오뚜기(대표 이강훈)가 ‘오즈키친 멘보샤’를 출시했다.‘멘보샤’는 작은 정사각형 모양으로 자른 빵 사이에 잘게 다진 새우살을 넣어 샌드위치처럼 만들어 기름에 튀긴 중국요리이다.‘오즈키친 멘보샤’는 정통 중국요리를 집에서도 간편하게 먹을 수 있는 제품으로, SNS등을 통해 소비자들에게 큰 관심을 불러일으키고 있다.‘오즈키친 멘보샤’는 통통한 새우살과 바삭한 식빵의 조합으로 풍부한 식감이 특징이다. 유탕처리가 된 에어프라이어 전용 제품으로, 더욱 바삭한 맛있는 멘보샤를 간편하게 즐길 수 있다.최근 코로나19의 장기화로 집에서 생활하는
파리바게뜨가 비대면 소비 문화의 확산에 맞춰 자체 배달 서비스인 파바 딜리버리의 ‘바로 픽업' 서비스를 강화한다.‘바로 픽업' 서비스는 소비자가 어플리케이션을 통해 원하는 제품을 미리 주문∙결제한 후 매장에서는 주문 및 대기없이 제품만 바로 수령하는 방식이다.파리바게뜨는 ‘바로 픽업’ 서비스 이용 고객의 편의를 높이고자 채널 다각화에 나서고 있다. 지난 2018년 9월 파바 딜리버리 론칭 시 '바로 픽업' 서비스를 선보인 이후에, 올해 2월에는 요기요의 픽업 서비스인 ‘테이크아웃’과 제휴하고, 7월에는
오뚜기(대표 이강훈)가 1회용 낱개 포장으로 더욱 간편한 ‘아임스틱 쨈’을 출시했다.최근 1인 가구의 증가로 인한 소용량 제품에 대한 소비자의 니즈가 늘면서 쉽고 간편하게 빵에 발라먹을 수 있는 잼 제품에 대한 관심이 커지고 있다.오뚜기 ‘아임스틱 쨈’은 취식과 보관, 활용이 간편한 1회용 스틱잼으로 스푼이나 나이프가 필요했던 기존 제품과는 차별화 된 새로운 제품이다.'아임스틱 쨈'은 박스에서 한 개씩 빼 먹을 수 있는 슬림한 스틱형태로 힘들게 유리병을 열거나 스푼을 설거지 해야 하는 부담 없이 그대로 짜서 빵에 발라
우리나라 최초의 간편식은 무엇일까? 대다수의 소비자들이 오뚜기 3분 카레를 가장 먼저 떠올릴 것이다.1969년 설립된 종합식품기업 오뚜기는 지난 1981년 국내 첫 즉석요리인 3분 카레로 HMR(가정간편식, 이하 간편식) 시장 을 열었다. 39년이 지난 현재 간편식시장은 1인 가구와 혼밥족 등이 증가함에 따라 폭발적인 성장을 이어가고 있다. 한국식품유통공사와 업계에 따르면 간편식 시장 규모는 지난해 3조 원을 넘어서며 5년전에 비해 4배 가량 커졌다.기술이 발달하고 시장이 성장함에 따라 간편식도 다각도로 발전하고 있다. 3분 카레에
SPC그룹의 사회복지재단인 ‘SPC행복한재단(이사장 허영인)’은 전국 지역아동센터에 신종 코로나 바이러스 예방을 위한 마스크와 손소독제 등을 지원한다.SPC행복한재단은 확진자 발생 지역과 농산어촌 지역아동센터를 중심으로 총 150개 센터에 간식빵 1만4000개와 방역마스크 4500개, 손소독제 540개 등 3000만 원 상당의 물품을 2월 한 달간 ‘SPC행복한빵나눔차’를 통해 전달할 계획이다.‘SPC행복한빵나눔차’는 매일 전국 지역아동센터에 빵을 지원하는 사회공헌활동을 펼치고 있으며, 2012년 운행을 시작한 이래 지금까지 전국
[컨슈머치 = 김현우 기자] 바로 며칠 전까지 장마가 이어졌습니다. 장마철 강우처럼 많은 양의 비가 오랜 시간 지속적으로 내리진 않지만, 여전히 때때로 비가 내리는 날씨가 이어지고 있습니다. 이 탓에 아직 대기 중 습도가 높은 편인데요.기상청 등에 따르면 장마가 끝난 이후에는 폭염이 시작된다고 합니다. 폭염이 시작되면 해가 쨍하니 일반적으로는 습기 걱정을 덜하게 될 겁니다.그러나 폭염이 시작될 경우 낮 시간 높은 기온 탓에 달궈진 지면과 상층의 한기가 만나 대기가 불안정해져, 소나기가 내리게 됩니다. 이 경우 대기 중 습도도 높아지
[컨슈머치 = 송수연 기자] 식품의 맛과 향, 색을 살리고 가공식품의 유통기한을 늘리기 위한 목적으로 ‘식품첨가물’이 사용되고 있습니다.감미료, 보존료, 산화방지제, 착향료 등 다양한 식품첨가물이 우리가 자주 소비하는 식품에 포함돼 있죠.빵, 소시지, 치즈, 식용유 등 식품첨가물이 들어간 식품군도 너무 다양해 다 나열할 수가 없는 정도입니다.그만큼 일상에서 식품첨가물을 피하는 것은 거의 불가능에 가깝죠.사실 국내에서 허용된 식품첨가물들은 식품의약품안전처 등 보건당국의 엄격한 평가과정을 통해 안전이 입증된 것 입니다.그렇다고 두려움이
[컨슈머치 = 이시현 기자] CJ푸드빌(대표 정성필)이 운영하는 뚜레쥬르가 싱그러운 분위기를 물씬 느낄 수 있는 시즌한정 딸기 제품을 출시했다고 22일 밝혔다. 이번에 출시한 제품은 뚜레쥬르의 신선한 생크림과 제철 딸기를 활용해 일상적으로 먹는 빵을 더욱 맛있게 즐길 수 있는 점이 특징이다.’딸기생크림 소보로’와 ‘딸기생크림 크라상’, ‘딸기생크림 샌드빵’ 등 딸기의 상큼함과 생크림의 달콤함이 기분 좋은 조화를 이룬다. ‘통째로 딸기스퀘어’는 바삭한 패스트리에 달달한 슈크림과 딸기를 더해 간편하게 먹기 좋다.딸기 샌드위치도 새롭게
“먹는 것 가지고 장난치지 말라”고 했다. 다른 장난은 넘어갈 수도 있지만, 음식 가지고 치는 장난은 용서할 수가 없다. 그만큼 삶의 가장 기본이며, 당연하게 안전이 보장돼야 할 것이 음식이며, 곧 식생활이다. 시대가 바뀌면서 우리는 먹는 식품들도 편리하고 다양해졌다. 하지만 그 음식에 무엇이 들어가는지, 어떻게 만들어지는지, 재료는 어디서 왔는지 알 길이 없고 설령 알더라도 믿어도 될지 의심된다. 듣기만 해도 겁나는 식품첨가물, 안전을 담보할 수 없는 값싼 식재료, 엉망인 위생관리 등 쏟아지는 부정적인 식품 뉴스에 불안하기만 하다
딸기 시즌에만 맛볼 수 있는 별미, 딸기샌드위치가 출시됐다.GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 이달 5일 제철 딸기를 사용한 유어스딸기샌드위치를 출시했다.딸기샌드위치는 화이트 식빵에 생딸기와 생크림으로 빠짐없이 토핑해서 어디를 베어 물어도 딸기와 생크림의 달콤하고 상큼한 풍미를 느낄 수 있는 과일샌드위치다. 딸기샌드
이니스프리는 2018년 황금 개의 해를 맞아 ‘스누피 컬래버레이션’ 제품을 비롯해 애완견 캐릭터가 그려진 ‘마이 리얼 펫 마스크’, ‘퍼피 컬렉션-매직 프레스&네일스티커’를 출시한다.이번에 선보이는 스누피 컬래버레이션은 사랑스럽고 통통 튀는 매력의 스누피 캐릭터와 함께 “더 많이 사랑하고(Love more), 더 많이 웃고(Laugh a lot), 더 큰
피자부터 전까지, 업그레이드 된 맞춤 전용용기!㈜락앤락 (대표 김준일)이 최근 선보인 ‘건식품 보관용기’에 이어 참신한 아이디어를 더한 밀폐용기 ‘2017스페셜 시리즈 7종’을 출시했다.락앤락 ‘스페셜 시리즈’는 식재료별 맞춤 전용용기로, 락앤락은 생활 속 불편사항을 파악해 매년 다양한 제품을 선보이고 있다.지난해 ‘수박야채 보관통’과 ‘김밥재료 용기’ 등
슬라이스 치즈처럼 간편하게 먹을 수 있는 생초콜릿이 국내 최초로 등장했다.동원F&B(대표이사 김재옥)가 식빵에 치즈처럼 얹어서 먹는 국내 최초 슬라이스 생초콜릿, ‘덴마크 휘겔리 콜드 쇼콜라’를 출시했다.‘덴마크 휘겔리 콜드 쇼콜라’는 슬라이스 치즈처럼 한 장씩 개별 포장돼 있어, 포장만 벗기면 빵이나 비스킷 등에 간편하게 얹어서 먹을 수 있는 국내 최초의
라이프스타일 변화에 따른 커피빈의 발 빠른 판매 전략이 큰 호응을 얻으며 딘치족을 사로잡았다.커피빈코리아(대표 박상배, 이하 커피빈)가 자사에 등록된 2개년 샌드위치 판매수치를 분석한 결과 2016년 샌드위치 판매량이 2015년 대비 약 3.5배 증가했다.특히 오후 2시~5시 사이의 판매율이 약 4배로 가장 크게 상승해 점심과 저녁사이의 식사를 즐기는 딘치
뚜레쥬르가 이름만 빼고 확 바뀐다. '신선함'과 '갓 구운 빵(갓빵)'에 힘을 준 변화로 고객에게 새로운 만족을 제공한다는 계획이다.13일 뚜레쥬르는 CGV청담씨네시티에서 우수고객, 가맹점 사장님, 생산기사 등 150여명을 초청해 브랜드 리뉴얼 선포식을 진행했다고 밝혔다.이날 선포식에서는 고객에게 갓 구운 신선한 빵을 제공하는 것을 골자로 한 새로운
삼립식품이 통곡물을 사용해 만든 건강식빵인 ‘천연효모 로만밀 통밀식빵’이 큰 인기를 끌고 있다. 삼립식품이 지난 6월 출시한 ‘천연효모 로만밀 통밀식빵’은 8월 말까지 3개월 간 250만 개가 팔려나갔다.월 평균 판매량이 80만 개 이상으로 단숨에 삼립식품 식빵 제품 중 판매 1위를 차지했다. 7~8월이 식빵 판매의 비수기임을 감안하면 더욱 놀라운 실적이다
시간이 참 빠릅니다. 벌써 5월도 며칠 남지 않아 한 달을 마무리 해야 할 때가 왔습니다.가는 세월 그 누구가 막을 수가 있을까요? 신나는 할인혜택으로 울적한 마음을 떨치며 기분전환 해보는 건 어떨까요.그래서 준비한 5월 마무리 각종 할인 혜택 정보입니다.먼저 27일까지 5월 올리브영데이가 있습니다. CJ ONE 회원이라면 누구나 각종 상품 할인과 증정품