CJ프레시웨이가 운영하고 있는 단체급식 사업장인 ‘그린테리아 셀렉션’에서는 일주일에 한 번씩 아주 특별한 급식을 제공한다.
‘제로웨이스트, 제로헝거(Zero Waste, Zero Hunger)’ 캠페인의 일환으로 진행되는 이 급식은 CJ프레시웨이(대표 문종석)와 유엔세계식량계획(World Food Programme, 이하 WFP)이 손잡고 운영하는 프로그램으로 구내식당을 이용하는 직원들이 제로헝거 메뉴를 선택하면, 1인당 1000원을 기부할 수 있다.
단순히 기부에서 그치는 것이 아니라 평소보다 잔반량을 줄여 환경문제를 해결하는 데 일조 할 수 있으며, 적정 칼로리 섭취를 통한 건강관리까지 이른바 한 끼로 4가지 일을 할 수 있는 셈.
제로헝거 메뉴를 선택한 직원들은 ‘기브링’이라 불리는 ‘링’을 식판 위에 올려놓은 뒤 링 안에 음식을 담게 된다. 자연스럽게 평소보다 식사량이 줄어든 음식으로 식사를 해야 하기 때문에 잔반을 남기는 일이 없다.
앞서 CJ프레시웨이는 제로웨이스트 제로헝거 캠페인을 위해 전주양반비빔밥, 양지설렁탕, 얼큰차돌칼국수, 숙주폭탄함박스테이크 등 별도의 메뉴를 개발했다. 메뉴 자체가 잔반을 덜 남기게 되는 메뉴이기에 이 같은 일이 가능했던 것.
캠페인이 시작된 지난 24일 그린테리아 셀렉션에서는 400명이 먹을 수 있는 제로헝거 메뉴를 선보였으며, 직원들의 높은 호응 속에 1시간 만에 전량 소진됐다.
CJ제일제당센터에서 근무하는 김경훈 씨(남성, 33세)는 “매번 음식을 양껏 접시에 담고 남기곤 했는데 기브링을 사용하니 적정 식사량을 섭취할 수 있어 좋았다"며 "알맞게 먹는 습관도 기르고 나눔의 의미도 되새기자는 취지에서 한 주에 한 번은 꼭 제로헝거 메뉴를 이용해야겠단 생각이 들었다"고 말했다.
한편, CJ프레시웨이는 지난 8일 WFP와 ‘제로웨이스트, 제로헝거’ 캠페인에 관한 업무 협약을 진행했다. 이 캠페인을 통해 모금된 기금은 WFP가 원조하고 있는 저개발 국가의 아동들에게 구호 식량으로 제공된다.
뿐만 아니라 제로헝거 메뉴를 선택함으로써 사회적으로 문제가 되고 있는 음식물 쓰레기를 줄임으로써 환경적인 부분에서도 일조할 수 있을 것으로 기대된다.
CJ프레시웨이는 ‘제로웨이스트, 제로헝거’ 캠페인의 확산을 위해 CJ제일제당센터 구내식당을 시작으로 다른 급식 사업장으로 확대 운영할 계획이다.
[컨슈머치 = 전종호 기자]
- '손 놓은 정부' GMO 완전표시제, 막다른 골목
- 한화그룹 추석 명절 경제활성화 나선다
- 손태승 회장 “하반기는 대도약기, 최고 성과 창출하라”
- 효성, 7년째 ‘경력 단절 여성’ 취업 지원
- 신선한 달걀의 조건…'산란일자' 아닌 '유통과정'
- 아시아나항공, 저소득 가정 학생 조식지원 위해 1억원 전달
- 살충제 계란 막자고 산란일자 표기 "웬 헛발질?"
- "사회공헌 안 하는 외국기업?"…다양한 사회공헌 'BMW그룹코리아'
- 하나생명, (무)월지급식 ELS의 정석 변액보험 출시
- [인터뷰] 박범용 아이쿱생협 연구원 “GMO 표시제, 안전 아닌 알 권리 이슈”
- CJ제일제당 3분기 매출 5조8581억…전년동기비 18.5% 성장
- 10년 된 냉장고·김치냉장고, 무상점검 받으세요
- CJ프레시웨이, 이웃과 함께하는 김장 나눔
- CJ제일제당, 가양동 3만평 부지 '인창개발'에 매각
- CJ제일제당 '가쓰오 우동' 20주년 '우동 복권' 이벤트
- CJ프레시웨이 '미트솔루션' 전문가들이 꼽은 최고 앱
- CJ제일제당 '냉동 피자' 더 키운다…美 슈완스 기술교류
- CJ제일제당 2019년 매출 22조3525억 달성…재무구조 개선
- CJ제일제당 햇반, 새모델 배우 강하늘 발탁
- CJ프레시웨이 영유아 위생관리 강화 나선다
- CJ프레시웨이 '아이누리 바다채소학교' 운영