국순당이 세상에 없던 새로운 생각으로 만든 우리 술을 선보인다. 국내 최초로 쌀과 커피로 발효한 커피막걸리 ‘막걸리카노’를 오는 14일 출시한다. 신제품 ‘막걸리카노’는 곱게 간 생쌀과 로스팅 원두 파우더로 7일간 발효해 빚은 알코올도수 4%의 신개념 막걸리이다.커피의 깊고 풍부한 향과 신맛과 단맛, 쌉싸름한 끝 맛이 막걸리의 부드럽고 담백한 풍미와 저도의
“어린이 두부시장 확장 일등공신 뽀로로, 아주 칭찬해!”풀무원식품이 올해 출시한 ‘뽀로로 키즈 연두부’가 누적판매 20만개를 돌파했다고 8일 발표했다. 감소하는 경두부 시장과 달리 성장하는 연두부 시장에서 풀무원 ‘뽀로로 키즈 연두부’가 20만개 이상 판매되면서 충진두부 시장과 어린이 두부시장이 다시 한 번 주목받고 있다.이에 대해 풀무원 권희진 PM(Pr
“올 여름, 드레싱누들을 더 맛있게 비비자”농심은 27일, 튀기지 않은 면발에 소스로 즐기는 새로운 타입의 비빔면 ‘드레싱누들’의 여름 레시피 공모전을 내달 17일까지 진행한다고 밝혔다. ‘드레싱누들 냉장고 수사대’라는 주제의 이번 레시피 공모전은 냉장고에 있는 흔한 재료를 드레싱누들과 조합해 간편하면서도 맛있는 면요리
투썸플레이스가 오는 12일부터 스페셜 원두의 맛과 향에 최적화된 ‘스페셜 원두’ 전용 라떼(Latte) 2종을 출시한다고 밝혔다.투썸플레이스 ‘스페셜 원두’는 에티오피아 등 원두를 미디엄 로스팅 해 풍부한 과일 향과 상쾌한 산미가 특징이다. 스페셜 원두 전용 라떼는 스페셜 원두 커피의 향미에 잘 어울리도록 우유 외 생크림, 오렌지 등을 넣어 고소함과 달콤한
오비맥주가 국내 생산하던 ‘호가든’과 ‘버드와이저’ 제품을 수입해 판매하기 시작했다.뉴스1 보도에 따르면 오비맥주 브랜드인 호가든, 버드와이저 제품이 최근 캔 맥주를 중심으로 수입제품을 판매 중이라고 밝혔다.이 때문에 자연스럽게 국내 생산하던 호가든과 버드와이저 캔맥주 생산이 줄어들었다는 것이 업계의 추측이다. 실제로
SPC그룹(회장 허영인)은 서울시 9개 장애인 제과제빵 작업장에 우리밀 6톤을 무상 지원한다고 29일 밝혔다.원재료값 부담으로 우리밀 제품 생산에 어려움을 겪고 있는 장애인 작업장을 지원하고자 하는 취지로, 서울시 9개 장애인 제과제빵 작업장이 하반기 사용할 전량에 해당한다.SPC그룹은 29일 서울 강남구에 위치한 장애인 제과제빵 작업장 ‘밀알베이커리’에서
추억의 스테디셀러 아이스크림이 또 변신했다. 45년 전통의 막대 아이스크림 ‘아맛나’와 일명 ‘쭈쭈바’로 통하는 ‘빠삐코’가 빙수로 재탄생했다.홈플러스(사장 김상현)는 여름시즌을 맞아 ‘아맛나 빙수’와 ‘빠삐코 빙수’를 전국 142개 매장에서 단독 판매한다고 12일 밝혔다. 빙수로 재탄생한 ‘아맛나 빙수’는 시원한 팥
이마트몰이 레시피(recipe, 조리법)를 소개하는 ‘오늘은 e-요리’ 서비스를 선보인다.‘오늘의 e-요리’는 원하는 음식의 조리법을 알려주는 동시에 요리에 필요한 재료를 바로 구매할 수 있도록 만든 원스톱 쇼핑 서비스로, 국내 최대 요리앱인 ‘만개의 레시피’와 제휴해 약 7만8,000여개의 레시피와 그에 따른 추천 상품을 소개한다.
도시락 다음은 버거다!최근 패스트푸드에 대한 소비자의 눈높이가 높아지면서 업계에서 맛과 품질이 한 층 업그레이드된 ‘패스트 프리미엄’ 상품이 연이어 출시되고 있다.편의점 CU(씨유)는 지난해 말부터 도시락, 김밥 등에 사용되는 쌀을 모두 신동진미(米) 햅쌀로 통일하는 한편, 완도군과 업무협약을 맺고 김밥, 삼각김밥 등에 사용되는 모든 김을 청정 완도산 김으
최근 1~2인 가구 증가로 급성장 하고 있는 간편가정식이 진화하고 있다.간편가정식 레시피를 자체개발 하거나 레스토랑, 전통시장 등과 제휴해 레시피를 차별화하던 차원을 넘어 국내 각 지역 특산물을 활용, 원재료를 차별화하는 방향으로 관련 시장이 변화 중이다.이마트는 제주지역 특산물을 활용한 피코크 제주 흑돈 불고기 2종을 출시, 24일부터 전국 이마트 점포
김상헌 네이버 전 대표가 우아한형제들의 사외이사로 합류한다.배달의민족을 운영하는 (주)우아한형제들은 회사의 신규 사외이사로 최근 김상헌 네이버 전 대표를 선임했다고 19일 밝혔다.우아한형제들은 지난 달 말 열린 주주총회에서 2016 회계연도에 대한 재무제표와 함께 신규 사외이사 선임 등 주요 안건을 승인했다. 이에 따라 김 전 네이버 대표는 임기 3년의 우
CJ제일제당이 14일 진한 치즈의 풍미를 느낄 수 있는 ‘쁘띠첼 스윗푸딩 뉴욕치즈’를 출시했다.‘쁘띠첼 스윗푸딩 뉴욕치즈’는 풍부한 치즈 맛을 그대로 살리기 위해 고다 치즈, 그라나 파다노 치즈, 마스카포네 치즈, 크림치즈 등의 네 가지 치즈를 넣었다. 각각 치즈가 가지고 있는 고유의 담백한 맛과 부드러운 식감을 조화롭게 살린 것이 특징이다.CJ제일제당은
NS홈쇼핑(대표 도상철)이 7일 경기도 성남시 본사 사옥에서 ‘NS 쿡페스트(Cookfest) 2017’ 심사위원 7명에 대한 위촉식을 진행했다.‘NS 쿡페스트(Cookfest) 2017’는 올해로 10주년을 맞이한 국내 최대 규모 요리경연축제의 명성에 걸맞게 대한민국을 대표하는 요리와 식품비즈니스 전문가 9인을 심사위원으로 위촉했다.올해 처음으로 ‘간편요
[컨슈머치 박지현 에디터의 3분 뉴스]△[투데이이슈] 오리온 '꼬북칩' 8년 개발했다더니…日 과자 판박이 : 日 사쿠사쿠콘, 겹수 등 외관 유사…회사 측 “제조 공법 및 레시피 확연히 달라”(관련기사 링크)△[오늘의뉴스] Sh수협은행 이원태 연임 도전…“관피아 안돼” 노조 반발 : 독립법인 출범 후 첫 행장 선임&h
오리온이 자신 있게 내놓은 신상품 ‘꼬북칩’이 논란에 휩싸였다.▶장안의 화제 ‘꼬북칩’오리온은 최근 국내 제과시장에서는 처음으로 얇은 칩을 네 겹으로 겹쳐 만든 ‘꼬북칩’을 출시했다.꼬북칩은 무려 8년간의 연구와 개발 끝에 만들어졌다는 게 회사 측 설명이다. 지난 2009년부터 2011년까지 꼬북칩을 개발에 착수했지만 기술적 한계를 넘지 못했다. 그러나 기
삼성전자 2017년형 셰프컬렉션 패밀리허브가 공개됐다. 28일 삼성전자는 서울 논현동 쿤스트할레에서 ‘셰프컬렉션 익스피리언스 데이’를 개최하고, ‘풀메탈쿨링’으로 보다 완벽해진 ‘미세정온기술’과 보다 진화된 차세대 스마트 기능을 대거 탑재한 ‘2017년형 셰프컬렉션 패밀리허브’를 소개했다.삼성전자는 이날 행사에 제품 사용성에 관한 다양한 분야의 전문가들을
네슬레코리아가 지난해 7월 야심차게 국내에 출시한 분유 제품 ‘베바’가 출시 한 달 만에 전면 판매 중단하는 수모를 겪었다. 해당 분유 일부 제품에 국내 보건당국의 기준에 맞지 않는 식품첨가물이 들어간 사실이 적발돼 판매 중단과 회수 조치가 내려졌다.당시 식품의약품안전처는 네슬레코리아 유한책임회사의 베바 옵티프로 2단계(유통기한 2017년9월1일, 2017
“농심 너구리, 35년 만에 변신하다”농심은 라면시장 인기브랜드 ‘너구리’의 프리미엄 신제품 ‘볶음너구리’를 27일 출시했다.볶음너구리는 쫄깃한 면발과 진한 풍미의 해물맛이 일품인 국물 없는 볶음타입 제품으로 농심 유이르이 해물볶음우동 라면이다.농심은 최고의 R&D기술력으로 만든 볶음너구리로 올해 라면시장을 일찌감치 선도해나간다는 계획을 세웠다. ‘볶음너구
고공행진 중인 물가 탓에 설 명절 상차림은 간소해지는 추세다.그러나 필요한 재료만 장만해도 가족 밥상에 차례상까지 차리면 여지없이 남는 음식이 생기게 마련이다.남은 명절 음식은 먹자니 물리고 그렇다고 버릴 수도 없는 애물단지다. 보관 기간이 상대적으로 짧은 잡채나 각종 전, 나물은 조금만 정성을 더 하면 이색 메뉴로 변신해 입맛을 돋울 수 있다. 또 재료
“요리에센스 연두, 세계 미식업계를 사로잡다”샘표가 이달 23일부터 25일까지 스페인 마드리드에서 열린 세계 최고 미식 컨퍼런스 ‘2017 마드리드 퓨전’에 참가했다고 밝혔다. 올해로 15회를 맞이하는 ‘마드리드 퓨전’은 세계 최정상의 셰프들과 미식업계 종사자, 언론사 등 관련 전문가들이 참여해 최신 미식 트렌드를 공유하고 미래를 전망하는 박람회다.샘표는