비비큐 ‘춘천식 닭갈비 떡볶이’ 밀키트 출시

제너시스BBQ 그룹이 닭다리살의 풍미를 살린 ‘비비큐 춘천식 닭갈비 떡볶이’ 밀키트를 출시하고 13일까지 카카오 메이커스에서 한정 수량을 판매한다.

이번 신제품은 BBQ의 노하우가 집약된 특제 소스를 바탕으로 대중적인 매콤달콤한 맛을 완성했다. 주재료인 닭다리살은 먹기 좋은 크기로 손질해 부드러운 식감을 강조했으며, 쫄깃한 밀떡을 더해 전체적인 요리의 완성도를 높였다.

조리 편의성과 확장성도 고려했다. 기호에 따라 양배추나 고구마 같은 채소를 곁들이면 더욱 푸짐한 식사가 가능하며, 남은 양념에 면이나 밥을 볶아 먹는 등 다채로운 조리법을 적용할 수 있다. 냉동 보관을 통해 가정 내 식사는 물론 봄철 야외 캠핑이나 나들이용 메뉴로도 활용도가 높다.

BBQ 측은 고객들이 치킨 외에도 여러 방식의 닭고기 요리를 접할 수 있도록 이번 밀키트를 기획했다고 밝혔다. 앞으로도 장소에 구애받지 않고 누구나 쉽게 조리해 먹을 수 있는 간편식 제품군을 꾸준히 늘려갈 방침이다.

[컨슈머치 = 전정미 기자]