겨울철 미세먼지와 봄철 황사에 이어 최근 화두로 떠오른 메르스까지, 건강을 위협하는 요소가 늘어나고 있다. 특히 현대인들은 환경적·유전적 요인의 복합작용과 스트레스 등으로 인해 면역력이 약화되어 있어, 면역력을 강화해줄 수 있는 식생활이 중요하다.등 푸른 생선, 마늘, 버섯, 고구마 등이 면역력이 높이는 음식을 알려져 있는데 특히 참치, 고등어, 꽁치에 풍
CJ제일제당이 을 출시하고 최근 국내외에서 주목 받고 있는 ‘웰빙 스낵’ 시장 공략에 본격적으로 나선다고 11일 밝혔다.수출 효자상품으로 급부상하고 있는 ‘김’으로 만든 스낵으로 국내뿐 아니라 해외 시장에서도 좋은 반응이 기대된다.글로벌 스낵 시장은 미국에서만 약 310억 달러(한화 약 34조원) 규모에 중국과 일본 등을 합치면 수십 조 원
밀가루에서 쌀, 이번엔 현미다.1일 대상 청정원이 순창고추장 주력 제품의 원료를 기존의 쌀에서 현미로 전격 교체하고 본격적인 ‘현미고추장’ 시대 개막을 알렸다.지난 2009년, 고추장의 주원료를 기존 밀가루에서 쌀로 바꾸며 ‘쌀고추장’ 시대를 선도한 대상은 이번 ‘현미고추장’ 시대 개막을 통해 또 한 번 국내 장류 시장 선도 기업으로서의 면모를 확인하게 됐
제과업체들이 제멋대로 정하는 '1회 제공량'이 소비자 혼란을 초래하고 있다.소비자들 사이에서는 이런 제과업계의 행태가 저열량으로 보이려는 눈속임이 아니냐는 의견이 제기되고 있다.영등포구에 거주하는 정 모(43)씨는 “이제껏 1회 제공량이 한 봉지 양을 써둔 줄 알았다. 유심히 안보는 소비자들은 그대로 믿을 판이다”며 “1회 제공량 대로 먹으면 전체 과자
웰빙 라이프에 대한 관심이 증가하며 다양한 영양소를 균형 있게 섭취할 수 있는 컬러푸드가 여전히 인기다.맛도 좋고 빛깔도 고울뿐만 아니라 몸에도 좋은 컬러푸드는 화장품에도 두루 쓰이고 있다. 건강한 피부 관리에 도움을 주는 컬러푸드 성분을 담은 화장품을 소개한다. ▶철분 함유량 높은 그린 푸드 ‘쑥’, 피부 정화 효과 있어철분이 부족하면 빈혈, 두통, 냉증
CJ제일제당이 ‘건강을 생각한 고소한 들기름’을 출시했다. 들깨를 고온에서 압착해 기름을 짜내는 기존의 제조 방식과 달리, ‘백설 건강을 생각한 고소한 들기름’은 낮은 온도에서 천천히 통들깨를 볶아서 기름을 추출해 만든 제품이다.새로운 제조 방식으로 인해 전통 방식의 기존 들기름보다 맛이 더 부드럽고 고소해졌으며, 이 때문에 묵은나물을 무칠 때 주로 사용했
새해가 밝아오면서 직장인들 사이에서는 다이어트와 금연이 화제가 되고 있다. 한 취업포털에서 남녀 직장인 523명을 대상으로 2015년 새해 목표에 관한 설문조사를 실시한 결과 남녀(남성 24.2%, 여성 37.3%, 전체 31.5%) 모두 다이어트를 1위로 꼽았다. 또 매년 결심하지만 가장 실천하기 어려운 단골 목표 역시 다이어트가 44.1%로 1위에 꼽혔
[컨슈머치 = 김예솔 기자] 우리나라 국민들의 대표적인 식품인 라면이 포화지방, 나트륨 등 유해 가능성 물질이 함유돼 있어 섭취량 조절이 필요한 것으로 나타났다.간편하고 경제적인 가공식품으로서 매우 다양한 제품이 판매되고 있지만 현재까지 제품별 품질 및 안전성 조사가 이루어진 바 없어 품질시험을 실시해 소비자에게 선택정보를 제공하고자 한다.한국소비자원은 소
[컨슈머치 = 이지애 기자] 2015학년도 대학수학능력시험이 100여일 앞으로 다가왔다.장기간 이어온 공부에 여름철 덥고 습한 날씨로 정신력과 체력 모두가 떨어지기 쉬운 시기. 이제 얼마 남지 않은 기간 보다 효율적인 학습을 위해서는 똑똑한 식단 및 건강관리, 휴식조절 등으로 두뇌 컨디션을 최고조로 유지하는 것이 가장 중요하다.식품업계에서는 오랜 수험생활로
[컨슈머치 = 이지애 기자] 풀무원식품은 ‘자연은 맛있다’가 ‘자연재료로 만들어 더욱 맛있고 건강한 라면’이라는 브랜드 이미지를 강화하기 위해 전 제품에 걸쳐 패키지 디자인을 변경했다고 10일 밝혔다.이번 패키지 리뉴얼은 ‘자연은 맛있다’ 제품 특성에 맞게 자연재료를 강조하는 데 중점을 두고 브랜드 슬로건, 브랜드 아이덴티티(Brand Identity, 이
[컨슈머치 = 이지애 기자] 영유아 이유식 선도기업인 일동후디스는 ‘아기밀 유기농쌀과자’ 4종을 새로운 타입의 용기로 출시했다고 3일 밝혔다.기존에 나와있던 스틱타입의 백미, 백미두부, 백미파래 3종에 이어 출시된 이번 제품은 용기타입으로 국내산 유기농 쌀에 파래, 블루베리, 한라봉, 멸치 등 믿을 수 있는 국산 자연재료를 더해 핑거푸드 타입의 퍼프형으로
[컨슈머치 = 윤초롬 기자] 건강한 사람의 정상 체온은 36.5℃에서 37℃ 사이다.세계적인 면역학자인 일본의 아도 도오루 교수에 의하면 체온이 1℃ 낮아질 때마다 면역력은 30%씩 감소한다고 한다.면역력이란 신체에 이물질이나 세균, 바이러스 등이 침투했을 때 그로부터 지켜내는 일종의 방어 시스템으로 면역력이 낮아지면 두통, 불면증, 소화불량, 알레르기 등
[컨슈머치 = 윤초롬 기자] 밸런타인데이가 코 앞으로 다가왔다.본래 이 날이 가톨릭 성인 밸런타인 신부를 기리기 위한 날이라는 것도, 여성이 남성에게 초콜릿을 주는 문화가 일본의 한 제과업체의 마케팅에서 비롯됐다는 것도 모두 잘 알려진 사실이다.끊임없이 밸런타인데이의 상술을 지적하는 말이 나왔음에도 많은 연인들이 이날만큼은 기꺼이 상술에 넘어가기 원한다.
[소비자고발신문 = 박지현 기자] 식품의약품안전처가 발표한 ‘13년 영양표시에 대한 소비자 조사(’13.10.16~11.12) 결과, 우리나라 국민의 절반 이상이 영양표시를 활용하지 않는 것으로 나타났다.영양표시란 식품의 열량, 나트륨 등 영양정보를 식품 포장에 표시한 것으로 식품 선택 시 영양표시를 꼼꼼히 확인하면 건강한 식생활을 유지하는데 큰 도움이 된
[소비자고발신문 = 윤초롬 기자] 새해에 체중 조절을 결심했던 이들에게 설은 큰 걱정거리이다. 명절음식엔 기름기가 많아 자칫 고칼로리 식단이 될 확률이 높고 가족들과 담소를 나누며 식사를 하다 보면 음식의 양을 조절하는 일이 쉽지 않아 과식으로 이어져 살이 찌고 장 트러블이 생기는 등 음식 증후군이 생길 우려가 있기 때문.하지만 온 가족이 새 해 처음으로
[소비자고발신문 = 윤초롬 기자] 최근 다이어트에도 웰빙 바람이 불며 건강하게 살을 빼려는 사람들이 늘고 있다. 이러한 추세와 함께 주목받기 시작한 것이 바로 디톡스 요법이다.해독 요법이라고도 불리는 디톡스 요법은 체내에 축적된 독소를 빼내는 개념이다.디톡스 요법을 시행하면 다이어트가 됨은 물론, 피부가 좋아지고 만성피로 및 변비 등 각종 질환이 완화되는
[소비자고발신문 = 윤초롬 기자] 참치 통조림이 거의 장악하다 시피 한 수산물 통조림 시장에 새로운 바람이 불고 있다.꽁치, 골뱅이, 참치로 이어진 국내 수산물 통조림 시장에 제 4세대인 연어 통조림이 출시되기 시작한 것.연어는 타임지가 선정한 ‘세계 10대 슈퍼 푸드’에 선정될 정도로 그 건강성을 인정받은 식품이다.과거에 비해 동네 대형마트나 레스토랑에서
[소비자고발신문 = 이용석 기자] 무더웠던 날씨가 물러가고 아침 저녁으로 선선한 날씨가 계속되면서 산마다 등산객들로 북적이고 있다.그러나 가을 산행은 준비 되지 않은 상태로 하다가는 위험한 모험이 될 수도 있다. 안전한 장비와 에너지 간식까지 준비해 즐거운 산행을 떠나보자.◆ 안전한 산행 위해서 장비 준비 철저히!등산화는 안전한 산행을 위해서 가장 중요한
여름철 대표 보양식으로 삼계탕을 찾는 이들이 많다.그러나 먹을 것이 귀했던 예전과 달리 고단백, 고영양 식품을 매일같이 섭취하는 현대인들에게는 오히려 영양 과잉으로 인해 비만을 부를 수 있어 주의가 필요하다.닭고기는 다른 고기에 비해 단백질이 풍부하며 소화흡수가 잘 된다.서양에서도 감기에 걸리면 치킨수프를 먹는 민간요법이 있을 정도로 건강식으로 알려졌다.닭
유방암 발병 위험을 낮추는데 해양어류 속에 들어있는 오메가-3 지방산을 주 1~2회 섭취하면 도움이 된다는 연구결과가 나와 눈길을 끌고 있다. 최근 중국 저장대 두오리 교수 연구팀은 '브리티시 메디컬 저널'에서 '어류 속 오메가-3 다중불포화지방산 섭취와 유방암 위험성 상관관계 : 연구사례 심층분석'이라는 제목으로 연구분석을 내놓았다. 연구는 미국